桑叶的药用价值和功效

桑叶是一种常见的中药材，具有多种药用价值和功效，包括：

1. 清热解毒：桑叶可以清热解毒，用于治疗热病、感冒、喉炎等疾病。

2. 降血糖、降血脂、降血压：桑叶含有多种对心脑血管和糖尿病有益的成分，如DNJ和皂甙等，可以降低血糖、降低血脂、降低血压。

3. 抗癌防癌：桑叶中的生物碱、黄酮类、多糖等成分具有抗氧化和抗癌作用，可以预防癌症的发生和发展。

4. 增强免疫力：桑叶中的多糖可以增强人体免疫力，有利于预防和治疗疾病。

5. 改善皮肤：桑叶具有清热解毒、排毒化痰的功效，可以改善皮肤状况，如治疗痤疮等。

总之，桑叶是一种非常有益的中药材，对多种疾病有很好的治疗作用和预防作用。但是，需注意使用方法和剂量，不可滥用。

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桑叶的药用价值及功效?桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维，现在小编就来说说关于桑叶的药用价值及功效?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。

1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。

中药桑叶的功效作用和食用方法

桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，全国大部分地区多有生产，具有降血压、血脂、抗炎等作用。下面我为大家整理了桑叶的功效作用，希望大家能够喜欢。

桑叶的功效与作用

　　疏散风热;清肺;明目。主风热感冒;风温初起，发热头痛，汗出恶风，咳嗽胸痛;或肺燥干咳无痰;咽干口渴;风热及肝阳上扰;目赤肿痛。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

　　①《本经》：除寒热，出汗。

　　②《唐本草》：水煎取浓汁，除脚气、水肿，利大小肠。

　　③孟诜：炙煎饮之，止渴，一如茶法。

　　④《本草拾遗》：主霍乱腹痛吐下，冬月用干者浓煮服之。细锉，大釜中煎取如赤糖，去老风及宿血。

　　⑤《日华子本草》：利五脏，通关节，下气，煎服;除风痛出汗，并扑损瘀血，并蒸后罯;蛇虫蜈蚣咬，盐挼敷上。

　　⑥《本草图经》：煮汤淋渫手足，去风痹。

　　⑦《丹溪心法》：焙干为末，空心米饮凋服，止盗汗。

　　⑧《本草蒙筌》：煮汤，洗眼去风泪，消水肿脚浮，下气，利关节。

　　⑨《纲目》：治劳热咳嗽，明目，长发。

　　⑩《本草从新》：滋燥，凉血，止血。

　　⑾《百草镜》：治肠风。

　　⑿《本草求真》：清肺泻胃，凉血燥湿。

　　⒀《本草求原》：止吐血、金疮出血。

　　⒁《山东中药》：治喉痛，牙龈肿痛，头面浮肿。

　　桑叶的附方

　　①治太阴风温，但咳，身不甚热，微渴者：杏仁二钱，连翘一钱五分，薄荷八分，桑叶二钱五分，菊花一钱，苦梗二钱，甘草八分(生)，苇根二钱。水二杯，煮取一杯，日二服。(《温病条辨》桑菊饮)

　　②治风眼下泪：腊月不落桑叶，煎汤日日温洗，或入芒硝。(《濒湖集简方》)

　　③洗天行时眼，风热肿痛，目涩眩赤：铁扇子二张，以滚水冲半盏，盖好，候汤温，其色黄绿如浓茶样为出味，然后洗眼，拭干;隔一、二时，再以药汁碗隔水炖热，再洗，每日洗三、五次。(《养素园传信方》)

　　④治肝阴不足，眼目昏花，咳久不愈，肌肤甲错，麻痹不仁：嫩桑叶(去蒂，洗净，晒干，为末)一斤，黑胡麻子(淘净)四两，将胡麻擂碎，熬浓汁，和白蜜一斤，炼至滴水成珠，入桑叶末为丸，如梧桐子大。每服三钱，空腹时盐汤、临卧时温酒送下。(《医级》桑麻丸)

　　⑤治吐血：晚桑叶，微焙，不计多少，捣罗为细散。每服三钱匕，冷腊茶调如膏，入麝香少许，夜卧含化咽津。只一服止，后用补肺药。(《圣济总录》独圣散)

　　⑥治霍乱已吐利后，烦渴不止：桑叶一握，切，以水一大盏，煎至五分，去滓，不计时候温服。(《圣惠方》)

　　⑦治小儿渴：桑叶不拘多少，用生蜜逐叶上敷过，将线系叶蒂上绷，阴干，细切，用水煎汁服之。(《胜金方》)

　　⑧治大肠脱肛：黄皮桑树叶三升，水煎过，带温罨纳之。(《仁斋直指方》)

　　⑨治穿掌毒肿：新桑叶研烂盫之。(《通玄论》)

　　⑩治痈口不敛：经霜黄桑叶，为末敷之。(《仁斋直指方》)

　　⑾治火烧及汤泡疮：经霜桑叶，焙干，烧存性，为细末，香油调敷或干敷。(《医学正传》)

　　⑿治咽喉红肿，牙痛：桑叶三至五钱，煎服。(《上海常用中草药》)

　　⒀治头目眩晕：桑叶三钱，菊花三钱，枸杞子三钱，决明子二钱。水煎代茶饮。(《山东中草药手册》)

　　⒁治摇头风(舌伸出，流清水，连续摇头)：桑叶一至二钱，水煎服。(江西《草药手册》)

　　⒂治手足麻木 不知痛痒： 霜降 后桑叶煎汤频洗.(《急救方》)

　　⒃治乳硬作痛：嫩桑叶 生采 研.以米饮调 摊纸花贴病处[4].(《妇人良方》)

　　⒄治风温初起，咳嗽，身热不甚，口微渴，舌苔薄白，脉浮数：桑叶7.5g, 菊花3g，杏仁、桔梗、芦根各6g，连翘4.5g，薄荷、甘草各2.4g。水煎。每日2服。若气粗而喘，燥在气分者，加石膏、知母;舌绛蓦热，邪初入营;加元参、犀角;在血分者，去薄荷、芦根，加麦门冬、生地黄、玉竹、牡丹皮;肺热甚，加黄芩;渴者，加天花粉。方中桑叶味甘苦性凉，疏散上焦风热，且善走肺络能清宣肺热而止咳嗽，用以为君。(《瘟病条辨》桑菊饮)

　　⒅治燥热伤肺，气促，干渴无痰或少痰，咽喉口鼻干燥，舌干苔少：桑叶9g，石膏15～30g，人参(一般都用孩儿参或沙参)3g左右，甘草3g，麻仁9g，阿胶6～9g，麦冬、杏仁、枇杷叶各9g。日服1剂，水煎，分2次服。方中重用桑叶质轻性寒，清透肺中燥热之邪，为君药。(《医门法律》清燥救肺汤)

　　⒆主治外感温燥，邪在肺卫。桑叶6克、杏仁9克，沙参12克，象贝母6克，香豉6克，栀皮6克，梨皮6克。水煎服。方中桑叶轻宣燥热，杏仁苦辛温润、宣利肺气，共为主药。(《温病条辩》桑杏汤)

　　(20)桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

　　(21)桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰;以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺;配石膏、麦冬，则清燥润肺;配菊花、决明子，则清肝明目。

　　桑叶的药用价值

　　(一)桑叶的药用价值

　　现代中、西医把桑叶和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用，认为其药效极为广泛。有清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗;补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳;消肿、清血‘治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠;抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长发;降血糖、抗糖病等。

　　(二)桑叶的美容作用

　　桑叶是桑科植物桑树的叶子。中医药学认为，桑叶性味苦、甘、寒，有散风除热、清肝明目之功效。近年来的研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。

　　桑叶的食用 方法

　　除桑叶茶外，日本还推出了风靡市场的桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶乔麦面等系列食品。桑叶提取物又可用作糕点的安全色素，真可谓用处多多，好处多多，令人刮目相看。

　　桑叶猪骨汤

　　[原料]鲜桑叶300克、猪骨(猪月展也行)500克、蜜枣3颗。

　　[做法]桑叶洗净沥干水份，猪骨冼净备用;瓦煲注入清水，放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚，然后放入桑叶煲1小时左右，见汤浓便可调味即可。

　　[特点]汤鲜甜、滋润。

　　[贴士]可加入适量的桂圆肉及枸杞子，但须在汤好前的15分钟前放入。加入圆肉可补气安

　　神，加入枸杞子可明目补肾。

　　桑叶猪肝汤

　　[原料]鲜桑叶200克，猪肝300克;[做法]桑叶冼净，猪肝切片，用清水煲汤，煮约60分钟，用食盐调味即可。

　　[特点]汤清鲜

　　[贴士]可加入枸杞子10克，以增加食疗效果;若无鲜桑叶，可用干桑叶，用50克就够了。

　　桑叶茶

　　桑叶枸杞茶：鲜枸杞苗30克、鲜车前草30克、鲜桑叶60克，加水适量煎汤服。有利尿、清热作用。

　　桑叶菊花茶：取干桑叶、干菊花各20克煮水，当茶频服，对温邪、热邪所引起的发热有凉解作用。

　　桑菊黄豆茶：取冬桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，白糖30克。

　　将黄豆浸透，同桑叶、菊花一起加水适量，煎后去渣，放入白糖，待溶化后即可饮用。每晚一次。

　　此方具有清肝明目、消炎散风热的作用，对急性眼结膜炎及眼部红肿赤痛有良好的疗效。

　　桑叶白菊黄豆茶：杭白菊、桑叶各12克，黄豆30克，夏枯草15克，共煎水，加白糖15克调味饮服，可治疗急性眼结膜炎。

　　桑叶菊花山楂茶：菊花、银花各30克，桑叶12克，山楂15克，用沸水冲泡4次，每次10~15分钟，代茶饮。适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。

　　桑叶参须红枣茶：用新鲜桑叶200克、参须20克、红枣50克，以3碗水熬成1碗服用。此方对慢性肺炎有作用。

　　桑叶葛花茶：桑叶20克、菊花20克、葛花20克，每日1剂，开水冲开当茶服，适应于自觉内热而触皮肤体温正常的消渴症。

　　桑叶粥

　　[原料]鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。

　　[制作]先将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。

　　[特点]清淡滋润

　　[贴士]用鲜桑叶较好，若用干桑叶就没那么鲜甜;若用干桑叶，仅10克就行了;粥中也可加入瘦猪肉;此粥可作点心食用。

　　小知识： 桑叶为桑科植物桑的叶。质脆。气微，味淡、微苦、涩。性寒，味甘、苦。主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。

　　新鲜桑叶较具活性，中药店的干桑叶也行。

　　提醒：鲜桑叶买回后一定要先浸一浸，以防残留沾在桑叶上的农药;若要在野外农田里采摘桑叶的话，必须询问弄清近期有否喷杀农药。

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桑叶泡着喝有什么功效？

桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含人体17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家卫生部确认的“药食同源”植物。在《本草纲目》中记载到：“桑箕星之精神也，禅食之称文章，人食之老翁为小童”。

桑叶泡水喝有非常高的药用价值，可以帮助人们降压降脂。抗衰老，还能增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能就是降低血糖。

一、桑叶泡水喝的功效

1.降低血糖

桑叶中含有N-糖化合物，具有抑制血糖上升的药理作用，可用于防治糖尿病。桑叶中的“生物碱”能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素的分解速度。

2.疏散风热

桑叶有清热的作用，配上菊花一起泡水喝，可用于风热感冒及目赤肿痛等病症。

3.清肺润燥

桑叶苦寒利于清泻肺热、甘寒益阴、凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰等症。轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

4.清肝明目

桑叶泡水对风火目疾（如急性结膜炎）等症有较好的治疗效果。配上黑芝麻制成桑麻丸，可用于肝阴不足、肝阳上亢引起的头晕、视物昏花等症。

5.减肥清脂

桑叶有利水的作用，用桑叶泡水喝，不仅可以促进排尿，还能排出细胞中多余的水分，有较好的去水肿的功效。同时桑叶还有“清血”的作用，它能将血液中过多的中性脂肪和胆固醇排清，从而有助于改善高血脂症。

6.凉血止血

用桑叶30克水煎服，有凉血止血的功效。

7.预防痴呆

研究证明，70岁以上老人平均每天喝4杯桑叶茶，出现抑郁症状的几率会减少44%；每天喝2杯以上桑叶茶的老人，痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。

8.杀菌抗毒

发表在《美国科学院学报》上的一项研究称，桑叶茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍，用桑叶茶漱口还可有效预防牙龈出血和蛀牙。

二、霜桑叶的功效

霜降后桑叶经寒霜洗礼，表面会凝结成一层白霜。经霜的桑叶内部成分会发生一定的变化，富含优质蛋白、粗纤维、糖类及钙、磷、铁、锰等成分，保健效果更好。

桑叶养颜养发方

【原料】霜桑叶100克，当归100克，核桃仁200克，黑芝麻300克，红糖300克

【做法】霜桑叶洗净晾干后同当归一起研成粉，核桃仁、黑芝麻炒熟后也研成粉，最后和红糖一起拌匀，放入干燥容器中。

【用法】每天早、中、晚饭前各服10克，白开水送服，坚持一个月，对脸色晦暗、脱发等问题都能起到一定的治疗作用。

桑菊青豆护眼方

【原料】霜桑叶、菊花、青豆、白糖

【做法】所有药材放入锅中煎服

【功效】这道茶饮的主要作用就是清肝明目，服用之后具有消炎及疏散风热的效果，日常比较多用于治疗急性眼结膜炎这类型的病症，效果非常不错。

为什么那么多的人都在用桑叶泡水喝，到底有那些功效？

资深营养师开讲啦！

很多朋友也许发现身边逐渐有人在用桑叶泡水喝，而不是用菊花，枸杞泡茶喝了。有时会好奇的问问用桑叶泡水的人，到底这么喝有哪些功效，可是得到的回复都是类似于：“就是很好”“感觉不错，具体好到哪也说不出来”，那么桑叶泡水的功效有哪些呢？

一：有效防治三高

对于三高患者而言，桑叶泡水喝可以说是治病良药，桑叶中含有丰富的硒元素以及诸多氨基酸。硒元素具有极强的抵抗体内细胞氧化的作用，能够促进人体血液循环，帮助体内细胞及时完成代谢活动，增加血红细胞携带氧气分子的数量。 同时桑叶中的营养物质会在高温下溶入水中，桑叶水进入人体后能够帮助人体清除血脂，降低血脂、血糖浓度，因此我们经常可以看见很多患有三高病症的朋友都喜欢随身带上一杯桑叶茶。

二：桑叶美容

在一些地方，有着一方古老的美容秘方，就是用沸水煮桑叶后，用带有桑叶汁的水清洗面部。 这样做不仅能够去除脸部的皱纹，还能帮助修复脸部疤痕，拥有一定的祛痘、祛斑的效果。这种直接用新鲜的桑叶汁清洁面目的方法在古代流传较广。

三：治疗感冒以及感冒所导致的咽喉肿痛

桑叶泡水具有一定的清肺润喉，消除咽喉肿痛之效，由感冒引起的干咳，肺火旺盛可以通过每日饮用一定量的桑叶茶来治疗。同时上了年纪的人经常会感觉注意力不集中以及经常头晕眼花，其实桑叶泡水是可以帮助明目醒脑的。

当然桑叶的用法并不仅仅只有泡水喝，其实桑叶也是可以食用的，新鲜的桑叶用开水冲泡一下后切成条状，放到冷开水中泡一下，捞起后加入一些作料混着香菜或者薄荷一起食用。

注意事项

最后，虽然桑叶泡水药效颇多，可以清火祛斑，止咳助睡眠等等，但并非所有人都能吃。 有些朋友因为长期不良的饮食习惯，导致脾胃功能受到了损伤，胃寒情况较为严重。这类人群是不宜服用桑叶以及桑叶茶的。同时我们生活中喝桑叶茶也要注意用量，桑叶茶略有凉性，大量饮用对身体有害无益，长期不注意还有可能导致精神不振等情况。

谢邀！桑叶是桑科植物桑的干燥叶。有疏散风热，清肺润燥，平肝明目之功效。常配伍他药用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛，目赤昏花等症。以桑叶为主药的方剂有桑菊饮。

单用桑叶煎水有平肝祛风作用，可用于中风症见言语不清，舌伸出，口流涎水摇头不止的辅助治疗，每次用量5~10克。

桑叶茶含有多种维生素及矿物质，具有良好的 养生 保健功能，具有降血压、血糖、血脂、抗炎等作用。将桑叶炮制成桑叶茶饮用，让人们可以在饮茶中促进身体 健康 。

桑叶能够治疗糖尿病，由来已久。在《本草纲目》、《糖尿病在中国》、《中华药海》中均有记载, 其有类胰岛素的降糖作用。传统桑叶茶都是通过热加工方法，如炒干，烘干等高温加工，会导致桑叶流失活性成分，无法达到理想的降糖效果。为改善这个问题，现代学者不断研究和尝试，发现在在低温下加工的冻干桑叶茶，最大程度地保留了桑叶中的多糖、黄酮和生物碱类DNJ成分，如同将一片一片的桑叶食用下肚，糖尿病病人食用后降糖效果明显。

冻干桑叶茶是以春蚕后期或霜后桑树枝条上的新叶为原料，用超低温快速冻结，后置于一个接近真空的低压下，这时会发生升华，在冻结的状态下进行干燥，与其他干燥方式相比，冻干避免了化学、物理和酶的变化，得以最大限度保持了桑叶原料的色、味及营养成分活性物质，更易于人体充分吸收利用。

与目前市面上茶类产品相比，冻干桑叶茶饮用后无腹泻、厌食等不良反应，且不含有传统茶叶中的兴奋性成分。适用人群广泛，不影响 健康 人的血糖水平，又对 健康 人起到全方位的预防和保健功效。

中医认为鲜桑叶有祛风清热、清肝明目的作用。患有风热感冒的时候，如果有身体发热和咳嗽的症状，可以用鲜桑叶煎水代茶饮用，可以清热。而且桑叶性平，对于身体无病的人，也可以当做日常饮品。

桑叶对于预防和治疗糖尿也有一定的食疗功效。

除了煮水代茶饮之外，鲜桑叶也有其他的食用方法——桑叶煮鸡蛋。做法： 霜桑叶10-20g，鸡蛋1个。鸡蛋打去壳，与桑叶共煮汤，饭后服。每日2次，1周为1疗程。对于高血压有比较好的食疗功效。

除了鲜桑叶之外，市面上也有很多加工过的桑叶制品。比如具有降糖作用的桑叶茶，还有添加到食物中，比如面条、冰淇淋中的桑叶粉。但是这种食物在日本有，但是因为使用量特别少，其实也很少有药用的效果。

现代医学中发现，桑叶对金葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强的抑制作用，因此这几年开发的也较多。

但是在中国的医学理念中，桑叶味甘、苦，性寒。不适合身体虚寒的人。

桑叶，本身是一种比较常见的植物的叶子，一般生活中主要是用它来喂食蚕宝宝；但其实对于我们来说，桑叶也可以有不错的作用，桑叶在生活当中完全可以泡水饮用，也可以烹调后食用，一方面味道清香，受到很多人的喜爱；另外一方面桑叶中也富含较丰富的营养物质，对于身体来说本身也是一种不错的补充。

桑叶，在中医所用的中药中被分类在解表药当中，在身体中主要可以起到驱寒祛风、润燥去湿的作用；另外在“降糖”方面也存在不错的作用；桑叶当中含有较多的生物碱物质，而生物碱确实有降糖作用，当然在实验中只是对蔗糖等双糖物质引起的血糖升高有作用，另外对直接口服葡萄糖所引起的血糖升高并不存在降糖作用。

对于桑叶而言，现代医学对其也进行了不少的研究，新鲜的桑叶煎剂之后可以对一些金葡萄球菌等致病微生物存在不错的抑制作用，对于对于调节人体血脂方面也存在好处。

从中医角度来讲，桑叶本身也可以“凉血止血”，它可以治疗因为上火所导致的鼻出血和牙龈出血等问题；用桑叶煮水，一方面可以直接洗眼睛，帮助去火；另外也可以饮用润肺且止咳。

桑叶这种物质，在我国很多地方都有野生或者是人工栽培，是一种不错的 美食 ，建议大家可以食用，无论是药用价值还是补充营养的价值，都是不错的物质。

当然，有一点还需要大家注意，就算它是一种食物，也就仅仅是一种食物，并不存在任何神奇的治疗作用，因为它并不是药物，请您科学看待。对于饮食来说，建议大家更要做到的是“食物多样，均衡摄入”。

桑叶是桑树的叶子，桑叶除了是蚕最爱吃的食物外，还常用作药物，现在很多人身体虚弱，免疫力差，可以用桑叶泡水喝，不仅能提高免疫力，还能预防疾病。可以抵抗癌症，能够抵抗细菌和病毒，其作用非常强大。

降三高

桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用，非常适合有“三高”人士饮用，有很好的保健功效。

治疗头晕

桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目，能治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

利水去脚气

有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚，能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿，是因为桑叶有利水的作用，使体内细胞多余水分被排走。

风热感冒的治疗

桑叶属于肺经和肝经，具有发散风热作用，用于治疗外感风热。桑叶茶可有效缓解发热、头痛、喉咙痛等症状。

祛斑

桑叶茶水还能用于祛斑，脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次，能使斑块黑色素变浅，对于祛斑有一定的作用。

祛肺热

如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，饮用桑叶茶能有效去肺热。

桑叶泡水的适应人群

本品适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病的辅助治疗、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗，更具正常人群的 养生 保健功能。

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霜降节气，大自然馈赠滋阴止咳的绝妙好药，其他季节还真找不到

一、中医眼里的桑叶

二、霜降节气

三、霜降加桑叶，绝配 在清宫记载的《慈禧光绪医方选议》中，有一味慈禧清热止嗽代茶饮。组成有甘菊2钱，霜桑叶2钱，广皮1钱，枇杷叶2钱（炙，包煎）。功效清肺热，止嗽。你看，老佛爷都喝的方子，想必功效应该不错哦。

桑叶还有一个非常有效的药用——止汗。 当然，万事万物都要有个度，都要守中。

我妈妈糖尿病几十年了，有一次听一位老中医说，使用桑叶泡水，可以帮助控制血糖，降低血糖水平。当时刚好是下霜后，我们就去摘了很多肥大鲜嫩的桑叶，处理干净后泡水喝，果然有些效果。

桑叶本身就是一种中药，好像某个保健品里面还专门推出了针对糖尿病患者的桑什么饮，里面也是用桑叶提取的有效成分。在中医上人性，桑叶具有消炎杀菌，清肝明目的作用。

桑叶之所以可以帮助糖尿病患者控制血糖，是因为它里面含有多种氨基酸，生物碱成分，这些生物碱可以帮助血糖水平稳定，帮助更好降糖。

我们使用的桑叶，最好是在霜降之后采摘，这就是中医上所说的霜桑叶，选取叶片肥大，厚实的，不要那些瘦小，被虫咬过的。摘回来以后，洗净，放在阴凉处通风晾干，就可以泡水喝了。

不过需要注意的是，桑叶虽然可以帮助降糖，但是毕竟不是专门治疗糖尿病的药物，而且在喝桑叶水的时候，除了注意好卫生和适量，记得不要随便盲目停药。

桑叶功效

桑树全身都是宝，说这样的话一点都不为过，因为就连看着普普通通的桑叶，实际上也有很多的药用价值，平时煮粥可以放些桑叶在粥里面，或者用水煮一下后凉拌桑叶等等，那么桑叶的药用价值有哪些?

桑叶有哪些药用价值呢？

再来说说桑葚，桑葚入心肝肾经，常吃有助于滋补肝肾、乌发、补血养颜、生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血等。

桑叶药理作用：

1.桑叶有解痉作用。

2.桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。

3.桑叶有抗炎作用。

4.桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。

5.桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。

6.桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。

7.桑叶还有降血脂、利尿作用。

(桑叶的降糖作用非常有限)

桑葚饮食禁忌：

桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。

知道了桑叶的药用价值有哪些，因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。

桑叶有什么功效

现代研究结果显示，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压的作用，可以改善肝功能、 延缓衰老，力缓而效佳。日常可以用开水冲泡代茶饮用或煲粥，或煎水洗肤，治疗面部痤疮、褐斑，并可缓解秋冬季或老年人皮肤干燥枯涩之感。 

桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用，故有“人参热补，桑叶清补”之美誉，具有良好的营养保健和药用价值。

《神农本草经》将其列为中品（药物分类法中的一类），认为它具有除寒热、发汗的功效，可以用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目，常与菊花配伍应用，治疗外感风热感冒、咳嗽、目疾等。

扩展资料：

桑叶泡水的禁忌：

桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。

在本草纲目中具有详细的记载，如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。

桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症；如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。

参考资料来源：人民网-中华本草：桑叶为何称“神仙”

参考资料来源：人民网-桑叶泡水6大功效 但非人人适合

桑叶有什么功效

现代研究结果显示，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压的作用，可以改善肝功能、 延缓衰老，力缓而效佳。日常可以用开水冲泡代茶饮用或煲粥，或煎水洗肤，治疗面部痤疮、褐斑，并可缓解秋冬季或老年人皮肤干燥枯涩之感。 

桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用，故有“人参热补，桑叶清补”之美誉，具有良好的营养保健和药用价值。

《神农本草经》将其列为中品（药物分类法中的一类），认为它具有除寒热、发汗的功效，可以用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目，常与菊花配伍应用，治疗外感风热感冒、咳嗽、目疾等。

扩展资料：

桑叶泡水的禁忌：

桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。

在本草纲目中具有详细的记载，如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。

桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症；如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。

参考资料来源：人民网-中华本草：桑叶为何称“神仙”

参考资料来源：人民网-桑叶泡水6大功效 但非人人适合

桑叶有哪些药用价值？

桑叶有抗菌消炎、清热解毒的功能。桑树估计谁都认识，也谁都见过，而且桑叶可以用来养蚕，这估计都是常识，不用我说都知道，但桑叶还有其他功能吗？当然，桑叶还有一些药用价值，这点相信很多人都不知道，而且这个桑叶的药用价值是可以人为使用的，并且没有太多的副作用，可以放心的使用，但是药三分毒，还是要在医师的建议下选择合适的药物，不能盲目的选药物。下面我就为大家说说商业的药用价值:桑叶在夏天时最为多的，恰好桑叶是可以进行清热解毒的，在夏天感觉自己有上火或者干上火的症状，便可以在一室的指导下来使用少量的桑叶。在使用桑叶时，尽量选择翠绿幼嫩的桑叶，这种桑叶的医用作用是最好的。当然桑叶的叶柄是不能食用的，在使用桑叶时可以将叶柄去掉，然后将它清洗干净，用清水煮沸，去除桑叶表面的微生物，等到桑叶基本熟透时，捞出用凉水浸透，等待晾干后放入食用调料便可以食用。桑叶的做法是很多的，但我仅仅就尝试过这一种，感觉对治疗上火还是挺管用的。夏天很多人都喜欢喝菊花茶，而这个桑叶就可以和菊花相互配合，使清热解毒的效果更加明显。虽然商业的医用价值很好，但还是不能多吃，因为桑叶当中本来就含有叶绿素，如果过量的食用桑叶，会使得自己的体质变得越来越差，因为这个桑叶是凉性物质，过多的是摄入凉性物质，可能会使身体的许多器官变冷，从而使人的精神面貌变得越来越差，桑叶很好，但不能过量使用。在用桑叶泡水喝时，尽量避免空腹喝水，在使用桑叶水时尽量使用一些食物，让胃处于一种活动的状态，不会因为胃中长期有凉的食物而使得胃受凉。但具体使用情况还是建议去从医师的指导。

桑叶的治病功效怎么样？

桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，全国大部分地区多有生产桑叶，桑叶具有降血压、血脂、抗炎等作用。现在就跟着我一起来看一看桑叶的治病功效，资料仅供参考。

　　桑叶的治病功效

　　1、扁桃腺炎：

　　用桑叶、菊花煲粥来调理。桑叶、菊花可相辅为用，能疏散风热、清泄肺肝，头痛发热、目赤肿痛都可用之。

　　2、头发疏稀：

用桑叶、麻叶煮淘米水洗头，不到10次，头发即长出。有少白头者，用桑叶去梗茎，研细，黑芝麻1/2量，白糖适量调匀。每日早晚各服20克，白开水送服，长期坚持，可使白发转黑，面容红润。

　　3、目赤涩痛：

　　不论是高血压、糖尿病引起的各种眼底病变，还是近视及缺乏维生素A引起的两目干涩，均可用桑叶10～20克，开水冲泡，代茶饮用，每日一剂。

　　4、烧烫伤：

　　经霜桑叶烧碳存性***把药烧至外部焦黑、里面焦黄为度，使药物表面碳化，里面部分还能尝出原有的气味，即存性***，研为末，油调敷涂，数日可愈。

　　桑叶的功效作用

　　中医认为，桑叶性寒，味甘苦，归肺、肝经，由于形如扇子，故有“铁扇子”之名。以叶片完整、大而厚、色黄绿、质脆、无杂质者为佳。桑叶，喂蚕要嫩，入药宜老。著名医家张寿颐指出：“桑叶，以老而经霜者为佳，欲其气之全，力之厚也”，故药用桑叶多为经霜后采收，叫做“霜桑叶”或者“冬桑叶”。

　　《神农本草经》将其列为中品***药物分类法中的一类***，认为它具有除寒热、发汗的功效，可以用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目，常与菊花配伍应用，治疗外感风热感冒、咳嗽、目疾等。《本草纲目》记载：“汁煎代茗，能止消渴，止劳热咳嗽，明目长发。”古人誉之为“神仙叶”，尤其善于清肺热、润肺燥，治疗风热犯肺之发热咳嗽、痰黄，或燥热犯肺之干咳少痰、咽痒等症，蜜炙后润肺效果更佳。

　　现代研究结果显示，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压的作用，可以改善肝功能、延缓衰老，力缓而效佳。日常可以用开水冲泡代茶饮用或煲粥，或煎水洗肤，治疗面部痤疮、褐斑，并可缓解秋冬季或老年人面板干燥枯涩之感。

　　现代有研究显示，桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用，故有“人参热补，桑叶清补”之美誉，具有良好的营养保健和药用价值。

　　桑叶治疗痤疮效果佳

　　桑叶确是物美价廉的天然美容护肤佳品，尤其对脸部的痤疮、褐色斑有良好的疗效。痤疮是常见于青年人的一种炎症性面板病。步入青春期后，由于体内性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，可导致皮脂淤积，堵塞毛囊口，形成痤疮。除此之外，中医还认为过食油腻辛辣食物，脾胃积热生溼，长期便秘，加之外邪侵犯面板等也易诱发痤疮。而桑叶有清热解毒的功效，有人试用桑叶煎剂治疗痤疮258例，显效达到89%。脸部褐色斑常使不少女性为之苦恼。有人试用桑叶煎剂治疗痤疮二百五十八例，其收效达到百分之八十九以上。具体办法是，每日取鲜桑叶五十克，煎水分三次服用，一般十五天见效。还有人用鲜桑叶适量，捣烂，敷痤疮处每日三十分钟，也取得了满意的效果。

　　桑叶治疗面部褐色斑

　　至于用桑叶来治疗面部褐色斑，具体方法是：用市售桑叶五百克，经隔水蒸煮消毒，去除杂质，干燥后备用。每日十五克，沸水浸泡后作茶饮用，连服三十天为一个疗程。专家们认为，服用桑叶可以对面板褐色斑有良好疗效，可能与其对机体分泌功能的改善有关。同时，根据药理研究证明，桑叶富含黄酮忒、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节面板组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。如果将桑叶煎汁，提取其有效成分并经浓缩后作为化妆品新增剂加入美容霜中，与口服同时长期外用，无疑对面部褐色斑会有更好的效果。

桑树叶有什么功效？

桑叶的药理功效，桑叶具有抗凝血作用、降血脂作用、降血压作用、降胆固醇作用、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗肿瘤作用、抗疲劳作用、抗衰老作用、抗丝虫病作用、抗溃疡作用、解痉作用、润肠通便作用、减肥作用、改善肠功能等。

美容作用美容作用，最近的研究显示，桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶，敷在座疮上，半小时后洗去，能有效的治疗痤疮。还有用桑叶治疗黄褐斑的，用桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。

桑叶泡茶，把桑叶晒干，然后进行一些处理之后，可以用来泡茶喝。

凉拌桑叶，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放入开水锅内焯一下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调拌均匀即可。

3用桑叶做主食，可以把桑叶洗净之后，去掉叶柄，切成小块，然后在开水里焯一下，放入面粉中，让两者混合在一起，然后就可以加工成桑叶馒头、桑叶面条、桑叶菜饼。

鲜桑叶的作用与功效

鲜桑叶的作用：

1、用于风热感冒：桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用，用于外感风热。

2、去肺热：如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的情况，饮用桑叶茶能有效去肺热。

3、缓解头晕：桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的情况，桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目，能治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

4、利水去脚气：有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚，能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿，是因为桑叶有利水的作用，使体内细胞多余水分被排走。

扩展资料：

桑叶泡水的禁忌：

1、如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。

2、桑叶泡水喝过量的坏处除了容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症，如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过肾经部位，对于肾脏非常的不利。

参考资料：人民网-桑叶泡水6大功效 但非人人适合

桑叶的药用价值及功效作用有哪些?

许多人见过桑树。我国大部分地区的桑树都是野生的或栽培的。桑树的根皮、枝、叶、果均可入药，其中桑叶最早见于《神农本草》。在民间，桑叶常用于止咳、清热润喉。有人问，桑叶的作用和作用是什么?哪个季节更适合采摘?今天，笔者就这两个问题跟大家谈谈桑叶。桑叶的功效和作用有哪些?什么时候是采摘的最佳季节?看看医药专家怎么说桑叶的功效和作用有哪些?桑叶、干叶为桑树，又称黄桑、家桑、荆桑、铁扇等。中医认为，桑叶味苦、甜、寒，属肺肝经。具有祛风清热、清肺润燥、清肝清眼等功效。适用于外风热、发热、头痛、咳嗽、咽干痛、红肿眼痛、羞耻感、流泪。

桑叶含有植物纤维、酚类、黄酮类、生物碱、多糖和类固醇、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(如钙、铁、锰、锌)等成分。现代药理研究表明，桑叶具有辅助降血糖、降血脂、清除氧自由基、抗菌、抗病毒、抗衰老等功效。桑叶含有丰富的植物纤维素，具有排便、保护肠道黏膜、减肥等功能。另外，长期喝桑叶茶可以减少辐射危害，对于在电脑前工作的人或长期辐射条件下的人有一定的好处，可以试试。

桑叶在哪个季节摘得最好?许多人喜欢把桑叶泡茶喝。一般桑叶一年可以摘三到六次。那么，在哪个季节采摘桑叶茶比较好呢?现代研究表明，桑叶茶的品质与其采收时间直接相关，最佳采收时间为5月之前和10月之后。4月上旬或5月上旬采桑叶，每天5 - 8点采桑叶效果最好，此时采桑叶粗蛋白质和纯蛋白质含量最高;从10月到12月，上午8点到10点采收的桑叶含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可溶性固形物较多，单宁较少，还含有一些茶碱类似物。生产出来的桑叶色泽鲜艳，味道鲜美。

值得注意的是，摘桑叶时，记得要去叶柄，每枝上最好只取一到两片叶子，天气干燥时，采摘前应洒水除尘。采集桑叶时，桑叶应完整，无裂纹，叶子应嫩。