八二年的拉菲为什么喝不完

82年拉菲喝不完的原因，很大一部分是因为收藏者们把拉菲收藏起来了，82年拉菲的收藏价值很高，买了不一定会喝，因此就有喝不完的假象；还有一个原因是市面上有部分是假的。

可能是因为当时的拉菲葡萄酒产量很高，市场供应过剩，导致销售不畅，部分酒商为了清理库存，采取了打折等促销措施，但仍未能完全消化库存。

此外，八二年的拉菲葡萄酒也存在一些品质问题，如酒体较轻薄，缺乏浓郁的果香和口感等，也可能影响了其销售。

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为什么82年的拉菲永远喝不完

82年的拉菲永远喝不完是因为82年这一年产量过大。

拉菲庄园没有公布在1982年具体生产了多少葡萄酒，但是可以根据每年平均的数量估算出来，拉菲庄园每年的葡萄酒生产量在18万～24万瓶之间，而1982年的收成已经给是相对较好的，但是应该不会超过最巅峰的24万瓶。

82年的拉菲葡萄酒到了1900年开始进入到适饮期，也就是说在这一年开始广泛的售卖。当时的香港经济十分的活跃，所以很多有钱人为了显示自己的身价都会来一瓶口感醇香的82年拉菲葡萄酒，以至于港片中经常能看到。

大小拉菲

大拉菲别名，正牌拉菲，拉菲特，我们所说的正牌拉菲是指拉菲酒庄最顶级的产品，也是代表拉菲酒庄的酒，也可以叫一军酒，正军酒。其酒标如下。大家看酒名。拉菲酒瓶瓶肩上的箭头标是在1996年以后在加上去的，之前的酒瓶瓶肩处是没有箭头标的。

小拉菲别名，噶华得拉菲，副牌拉菲，拉菲是个百年名庄，自然会考虑到其出品的质量，但葡萄藤没长到适合酿大拉菲的时候，或在酿造正牌拉菲中出现了瑕疵，那么这些酒就会打入副牌，或者用旁边的葡萄园酿造，价位上也比正牌酒低很多。

以上内容参考百度百科-拉菲

为什么82年拉菲喝不完

82年这一年产量过大

拉菲庄园没有公布在1982年具体生产了多少葡萄酒，但是可以根据每年平均的数量估算出来，拉菲庄园每年的葡萄酒生产量在18万～24万瓶之间，而1982年的收成已经给是相对较好的，但是应该不会超过最巅峰的24万瓶。

82年的拉菲葡萄酒到了1900年开始进入到适饮期，也就是说在这一年开始广泛的售卖。当时的香港经济十分的活跃，所以很多有钱人为了显示自己的“身价”都会来一瓶口感醇香的82年拉菲葡萄酒，以至于港片中经常能看到。

扩展资料：

在1982年，这一年波尔多的气候气候条件非常好：较为炎热，且少雨，极为适宜葡萄的生长，在收获的时候更是没有下雨，葡萄的质量极高，被称为葡萄酒的“世纪年份”。

所以在那一年生产的红酒质量和口感都是非常好的。酒这种东西不会随着时间的移动而贬值，因为酒本身会沉淀和发酵，一般正常的酒厂生产的红酒会卖出80%，剩余的20%储藏起来，因为很多喜爱红酒的人会收藏红酒，收藏起来可以增值所以有些人买了反而不会去喝而是收藏起来。

为什么82年拉菲到现在还没有喝完？

我们经常在一些电影里看到这样得桥段：大佬抽着雪茄，叫waiter开一瓶82年拉菲，82年拉菲是法国波尔多五大酒庄之一的拉菲酒庄生产的，那么为什么82年拉菲这么出名，而且到现在还没有喝完？

首先葡萄酒的品质和葡萄有很大的关系，82年因为时候的原因，当年的葡萄与与往年有很大的不同，那就是葡萄熟的比较透，所有人都认为这样得葡萄酿出来得葡萄酒肯定品质不好，可是当葡萄酒酿出来之后，却出乎所有人预料，葡萄酒的口感是有史以来最好的，所以广受欢迎。

那么那么受欢迎的葡萄酒34年了还没有喝完吗？如果葡萄酒买了直接喝那肯定喝完了，事实上并不是所有人买了就喝，而是珍藏起来，价格也是逐年升高，所以到现在还有82年的拉菲。

也有很多人会问，即使没有喝完，那么34年了难道没有过期吗？其实葡萄酒没有所谓得保质期，只不过时间长了可能会超过最佳引用期而已，我们看到的保质期只不过是因为国家要求写上去的。

82年拉菲的产量是20万瓶左右，但是现在已累计卖出几百万瓶了，原因就是市面上存在大量的仿冒品，那么如何开来辨别真正的红酒呢？

1.看标签

看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。

这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。

2.看瓶底

业内人士表示，以次充好、伪造产地，是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁，灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里，再贴上假标签，冒充高档、名牌、正品葡萄酒，以牟取暴利，这便是典型的以次充好、仿冒名牌。

伪造产地多是指假洋酒，即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒，在灌装之后，贴标称产地是在国外，冒充原装进口的葡萄酒，甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的。

3.看计量单位

原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标"ml"，则为进口罐装酒或假冒进口酒。

4.看瓶塞

一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。

5.看色泽

正宗红酒的颜色是非常自然的，因为是天然的颜色，由葡萄酿制而成，所以颜色肯定是均匀的，可以拿出一张白纸，然后把红酒倒在纸上，看看有没水渍，是不是颜色与水渍分开有界限，如果有的话，那么这红酒肯定是假冒的，正宗的红酒是颜色均匀的。看瓶塞：一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。

6.碱法

根据国家标准的规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁酿造，而葡萄汁中肯定会有花色苷，花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此，如果红酒中加入食用碱(俗称苏打，做面包等发酵用)后变色，就说明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一点点的葡萄汁，颜色都是色素勾兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。

7.纸巾法

取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。

现在社会日益在进步，欧洲国家的红酒也慢慢的引进了中国，但是国内的红酒由于大家对于红酒的认知缺乏，许多的不良商贩就会制造出假的红酒来欺骗消费者，所以大家要掌握基本的鉴别方法，以免上当受骗！

82年究竟生产了多少瓶拉菲？为何至今还没喝完？

导语：酒在中国有着非常悠久和浓厚的历史文化，对于中国人来说，酒不仅仅是一种饮品，更是一种文化的沉淀，包含了中华民族的部分礼仪和习俗。而我国的酿酒技术，也已经传承了有千百年的时间了。随着时代的发展，后来一些洋酒也开始传入我国，其中比较著名的就有法国的拉菲酒，尤其是82年的拉菲，更为出名。不过，不知道大家是否有好奇过，到底82年法国生产了多少瓶拉菲，为什么至今还没有喝完呢？

1982年是特殊的一年，那一年的气温可以说是百年难得一遇，那样的气温非常适合葡萄的生长，所以当年成长的葡萄质量非常的好，不管是品相和是口味都是无可挑剔的。而拉菲酒正是用葡萄酿制而成的，所以那一年的拉菲酒，口碑也是极好的。再加上当时一个叫做罗伯特的美国品酒师，在喝完没有完全熟化的拉菲酒后，打出了100分的高分，所以那一年的拉菲酒身价就更高了。

事实上呢，1982年生产的拉菲酒，确实是产量最高的一年，大概在24万支左右。其实这个数量也并不是很多，已经过去了38年，再怎么喝也应该喝完了吧。但实际上真正买拉菲酒来喝的人并不多，多数人买来都是用来投资或者是收藏的，大家买回家保存起来，然后坐等它升值。也因此，其实82年的拉菲酒被消耗的速度并不快。

另外还有一个原因，市面上许多的拉菲酒，只是有当年的拉菲酒瓶子，里面装的是一些别的红酒。所以光是一个品相好，没有坏损的拉菲酒瓶子，回收价格就高达5000以上。而目前市面上一瓶正宗的82年拉菲酒，售价在8万左右。不管再多去多少年，拉菲酒依旧还是会在市场上存在，而且价格也会越来越昂贵。

82年的拉菲到现在都38年了，怎么喝不完的？那年究竟生产了多少瓶?

即便是完全不懂红酒的人，也会因为影视剧里主人公们普遍拿这个82年的拉菲来装X，导致哪怕根本不知道拉菲是什么，大家一定都知道，红酒里的高级货。

82年的拉菲指的就是1982的拉菲红酒，至今已经有38年了，市面上还不停的有这瓶酒的信息。不管是喝了也好还是收藏拍卖也好，都说物以稀为贵，这82年拉菲到底是生产了多少才到处都是，却又依然价格居高不下呢？

红酒怎么看，除了看年份还要看葡萄，尤其是欧洲不允许人工去改善葡萄的品质，这就跟大家都不喜欢吃打了农药的水果一样。这样一来收获的就变得不确定，得看老天赏饭吃了。

而82年就是这样一个好年份，当时的波尔多夏天气温高却也不至于暴晒到干旱了的地步，于是作物们都充分的得到了阳光的沐浴。不干反过来说就是潮湿，既有湿度又有热度，葡萄生长的也快，而且非常甜美。而自然成熟的甜就远远不是打了农药的葡萄能比较的了。

作为红酒最主要的材料，葡萄品质好了，直接影响了酒的品质。拜这一年的大收获，度数升到13.5%。不懂度数的可能不太有概念，就是直接影响了口感。喝下去不会涩嘴巴，而是丝绒般顺滑还带着浓郁的果香。在葡萄酒中不是国外也是皇后的级别了。

而82年的拉菲能有如此高的品尝价值是因为可遇不可求的收获季，而让他拥有那么高的身价并且那么高的收藏价值就需要归功于另一位名叫罗伯特·帕克的美国酒评人。这位酒评人给82年拉菲打出了满分，可见他的喜爱程度，甚至直接说这是本世纪最伟大的年份。可以说是天花乱坠的吹了一波。

现代社会早就不是酒香不怕巷子深的年代了，再好的东西也需要营销。罗伯特将自己的评价刊登在了自己手下的专业杂志上，还劝身边人都去投资82年的酒。

这么一造势，82年的拉菲身价就起来了。这也是为什么82年拉菲如此贵，老是被拿出来装X的原因。被称为世纪年份的就四个，82年就是其中一个。

那么到底产量有多少呢？答案是24万支。很多人肯定会觉得这一点都不稀有，凭什么这么贵。前面说过了，一个是确实本身的品质过硬，再加上捧出来的。酒商是商人，要靠卖酒赚钱啊，而且收获季葡萄产量也不小，难道都浪费了吗。

至于说我国为何如此纠结于拉菲，还是82年的。就不得不提到生产葡萄酒的几大酒庄了。而拉菲就是一级酒庄，还有良好地块的顶级酒庄。82年正是香港经济腾飞的时候，许多富豪跟风买了拉菲，就跟当时罗伯特的行为一致，将知名度和身价抬起来了。后面就逐渐变成了国内对于好红酒的一个标志性年份的认知。

而盗版这个东西本就是禁不掉的，总有人能够钻空子，所以大概过很多年过去了还有这以为自己在和四位数就能买到的82年拉菲吧。

都说82年的拉菲很稀有，为什么到现在还有？

只要你想喝，即使是在今后几十年，你同样能够很容易的买到拉菲！

82年至今已经有39年了，但是拉菲还在一直大卖，这不是由于82年生产的拉菲数量多导致的，也不是由于喝82年的拉菲最近几年才流行起来导致的。

而是82年生产的拉菲数量实在是太少了并且82年生产的拉菲品质太高了的原因。

我们知道拉菲是红酒的代表，它是法国用葡萄酿制的，所以法国葡萄产量的多少在很大程度上也就决定了拉菲的产量。

82年法国出现了几十年来最大的旱灾，由于大旱法国的葡萄产量很低，由于葡萄的产量低所以82年的拉菲产量也就很少了。

对于82生产的拉菲数量到底是多少一直存在争议，因为当时没有明确的记载。现在部分人认为当年生产了15至18万瓶拉菲，最多的认为当年生产了25万瓶左右拉菲。

82年拉菲酒没有防伪手段，造假十分容易，拉菲造假主要有两种，一种是假酒假瓶，另一种是假酒真瓶。一位酒商坦言，82年拉菲是典型的法国波尔多左岸风格，果味丰富、单宁集中、酒体扎实而平衡，模仿其口味并不难。在真瓶里灌上假酒，足以蒙到一片行家。

因为“82年的拉菲”，指的是那一年的葡萄品质极高，实属罕见稀有，所以在那一年酿出来的葡萄酒，口感风味都非常好，品尝价值也非常高，一般人基本上接触不到。因为最普通的拉菲酒庄的葡萄酒，年份很普通都要10000rmb+,所以拉菲不仅是名贵的葡萄酒，还是高价值的收藏品，更是葡萄酒中的奢侈品。

拉菲酒庄，也是法国红酒的代表，是享誉世界的酒庄，而拉菲酒庄是法国五大名庄之一，在全世界都是享有盛名的，真正的“82年拉菲葡萄酒”，说的其实是指“82年的葡萄”，而酒有可能是18年酿制的。真正保存好的，并不是保存了37年的葡萄酒，而是保存了37年的优质葡萄。

82年的拉菲到底生产了多少瓶，为什么到现在还没喝完？

82年到底产了多少瓶拉菲？为什么到现在还没喝完？82年到底产了多少瓶拉菲？为什么到现在还没喝完？82年到底产了多少瓶拉菲？为什么到现在还没喝完？

82年的拉菲究竟有多少？为何至今仍然还没喝完？

相信，很多朋友在日常生活中都会经常听到一句，来瓶82年的拉菲。那么，到底什么是82年的拉菲？事到如今，距离82年已经过去了这么久，为什么，还没有喝完？82年到底有多少瓶拉菲呢？

82年的拉菲，源自影视剧中开拉菲的桥段，由于82年的拉菲红酒、 品质好、价格昂贵，所以“82年的拉菲”是高规格的代名词，来衬托人物的挥金如土和品味。

1982年产的拉菲，之所以充满名气，以至于身价暴涨，说到底是因为那年是难得的好年份，那年的气候条件绝佳，使得葡萄的质量都非常的好，所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，因此也非常的昂贵。

此外，罗伯特·帕克的宣传，也助长了82年拉菲的身价。

帕克是个有眼光有远见的人，深知82年这一年的葡萄产得相当优秀，拿它们酿造出的葡萄酒，必定能够高上好几个档次。所以，他发了个超大胆的预言：1982年将是本世纪最伟大的年份。

随后，他还将自己的所想全都写成论文，并发表在了《葡萄酒倡导者》一书上。这恰恰被那些富商们看到了，就大量买入这些酒，拿来收藏。被这么一闹，82年拉菲的身价，又是一路猛涨。

那1982年到底生成了多少拉菲？

其实每年产出多少葡萄酒没有固定的数量，这是随着每年气候之不同而变化的，大概是在18万到24万瓶之间。

但就算那年因为葡萄盛产，而生产了20万瓶。那过去了这么多年，也应当早就喝完了，为何还能听到有人说82年拉菲？

很显然，82年拉菲在爆红之后，那些拥有者不可能将其喝掉，而是把它珍藏起来，所以，市场上仍会有82年拉菲的存在，但绝对不是满大街都是，也不会是某某饭店里就有的。

若是有，那也是假货，是那些别有用心之人将82年拉菲的空瓶子买来，在里头注入了别的葡萄酒，而形成了“82年拉菲”。其次，真正喝过82年拉菲酒的人少之又少，反正大家又喝不出真正的82拉菲酒来，那就随意糊弄吧。毕竟真正能看到正宗82年拉菲的，估计也只能在某某拍卖会上了。

所以，事到如今，82年的拉菲，已经成为了网络流行语，成为影视剧里面有钱人的惯用台词了。为此，还衍生出许多类似的句子，比如：82年的牛奶、82年的可乐、82年的雪碧、82年的雷碧、82年的敌敌畏等等。

82年拉菲到底生产了多少瓶？为何喝了37年还没喝完？

相信大家在电视剧里经常看到这样一个场景，男女双方在西餐厅约会时，为了彰显自己的格和财大气粗，点完牛排后，男的还会跟侍应说再来一瓶82年的拉菲。而82年的拉菲端上来后，喝它之前还有一道又一道的工序，讲究的很。

作为红酒里最为尊贵的82年拉菲，由于近两年在电视上频繁出现，已经成了大众熟知的一个东西了。顾名思义，82年拉菲就是原产自1982年的拉菲牌红酒。为何这个年份的红酒就成了红酒里最顶尖的呢？要知道，我国的白酒也是按年份分高低，而年份越久则越香醇，并没有具体到哪一年这么一说。

其实，任何酒类都是如此，毕竟其是由微生物发酵而来，时间越长，分解产生的氨基酸也就越多，喝起来自然口感要好，红酒也是年代越久越好喝。不过，对于红酒的老家法国而言，1982年是个极其特殊的年份。

这一年，法国的气候非常适合葡萄生长，这一年的葡萄不但品质好，产量也迎来了大丰收。所以，1982年制作的葡萄酒是历年里品质最好的，加上这个年份也比较长远，综合质素上来看，82年的拉菲当之无愧是最顶级。

当然，82年拉菲之所以这么出名，还离不开市场的炒作，各种红酒收藏家也是将其价格抬高的主要原因。而一瓶正宗的82年拉菲，到底卖到多少钱呢？

通常情况下，葡萄酒庄里生产的葡萄酒，会专门拿出百分之15做年份酒，一直储藏多年后再卖出。其他的百分之85便直接投放到市场上，作为应季红酒出售。而1982年这一年，拉菲酒庄一出了18万瓶左右的红酒，刨掉当年就卖掉的百分之85，酒庄里的库存其实并不算多。

到了90年代后，这个酒突然在世界名声大噪，酒庄也收到了源源不断的购买请求，但他们只把82年拉菲高价出售给上流社会。在巨大的利益面前，光1991那一年，酒庄就出售了82年库存的一半红酒，后来知道这么做无疑是杀鸡取卵，便开始量入为出。

那么，一直到今天，已经过去37年了，拉菲酒庄的82年红酒喝完了吗？这个我们无从得知，不过，现在市面上关于82年的拉菲，已经基本上销声匿迹了。这种收藏级别的红酒，现在即使是有，也是没人喝的。

至于价格，90年代时便已经接近1瓶1万人民币，而这两年的价格已近1瓶7万人民币左右。当年对我国发售时，市场上也就仅有几千瓶的量。如今这么多年过去，市场上能喝的基本已经喝光，没喝完的估计都在红酒收藏家的酒柜里。

不过，有人会发现，现在市面上很多西餐厅仍然有82年拉菲出售，而且价格还比较公道，远没有7万一瓶这么离谱。这种82年拉菲纯属就是假冒伪劣，专门坑消费者的。

所以，那些电视剧里的82年拉菲，要是发生在现实中，十有喝的都是假酒。虽然到现在这些82年拉菲并没有喝完，但其也已经脱离了红酒的身份，成了收藏的古董。

说到底，笔者觉得约会搞得这么装腔作势实在没什么必要，打肿脸充胖子，最后脸肿的还是自己。不一定非得要搞什么82年拉菲的噱头，最朴素真实的东西，往往是最打动人心的。

82年拉菲生产了多少瓶？为何38年还没喝完？

“服务员，给我开一瓶82年的拉菲”，这是在电影中经常能看到的桥段。可以说“82年的拉菲”已经成为了一种身份和优雅的象征，土豪之间的聚会如果没有一瓶“82年的拉菲”都感觉都会少了点什么，所以连电影都纷纷采用了这以桥段，那么问题是82年到底生产了多少拉菲葡萄酒？为什么喝了38年了还没有喝完？

拉菲将全称翻译过来就是“拉菲古堡葡萄酒”的意思，拉菲古堡是法国一座十分著名的酒庄，这个酒庄的历史可以追索到14世纪前后，曾有一段时期作为法王路易十五的御用酒庄，可见实力之雄厚。

1855年，巴黎世博会开幕前一个月，法国皇帝法国皇帝拿破仑三世突出要向世界展示波尔多葡萄酒，最后在十几天的时间内便评选出了5个最高级别的酒庄，拉菲位列其中。那么同样是最高级别的酒庄，为何偏偏拉菲能扬名世界呢？

首先得力于拉菲庄园得天独厚的种植环境，拉菲庄园坐落在波亚克区北方尽是碎石的一个山丘上，占地约一百公顷，面积是法国五个一等顶级酒庄之冠。所以按每年拉菲的葡萄酒产量也位居于世界之冠军。

而1982年是最难得的好年份，1982年的夏季波尔多的气候是炎热而不干燥，使几乎没有什么雨水，使得葡萄的质量非常之好。这个年份所酿造出来的葡萄酒也受到全世界葡萄酒收藏者的一致好评，相对而言价格也自然要贵一些。

虽然拉菲庄园没有公布在1982年具体生产了多少葡萄酒，但是我们可以根据每年平均的数量估算出来，拉菲庄园每年的葡萄酒生产量在18万～24万瓶之间，而1982年的收成已经给是相对不错的，但是应该不会超过最巅峰的24万瓶，虽然已经是极为可观的数字，但是还是不够喝。

82年的拉菲葡萄酒到了1900年开始进入到适饮期，也就是说在这一年开始广泛的售卖。当时的香港经济十分的活跃，所以很多有钱人为了显示自己的“身价”都会来一瓶口感醇香的82年拉菲葡萄酒，以至于港片中经常能看到，这些影片可以说都是无形的广告，喝82年拉菲的人越来越多。

这些82年的拉菲葡萄酒每一年的身价都在倍增，因为储存量确实越来越少。其次还有很多葡萄酒的收藏者买回家放在仓库储存坐等升值。在2011年，一瓶82年拉菲的价格便已经升到了5万人民币左右了。

如今82年的拉菲在市面上已经几乎买不到了，只有通过拍卖来购得。而且一般来说卖到的82年拉菲也不是用来喝的，而是用来收藏。因为82年拉菲的名气享誉全球，但是口感其实和2000元的波尔多好酒没有太大的差别。

这就意味着“伪造”的82年拉菲越来越多，甚至还有酒行以4000元以上的高价收购拉菲1982的空瓶，然后灌入波尔多上好的葡萄酒，专门骗不懂酒的土豪，就算是拿着真82年的拉菲放在旁边让他们对比也难以分辨孰真孰假。所以专家才会说这些“82年的拉菲”可能永远都喝不完。