1、炸土豆条放入冰箱冷藏的保存时间会相对较长,保存时间大概在一个星期左右,若不放入冷藏室,直接放在干燥阴暗的地方存放的话,存放的时间可能只有三到五天。
2、将炸土豆条用保鲜膜包裹,放入冷冻室冷藏,或者放在干阴暗的地方存放。
1、炸土豆条放入冰箱冷藏的保存时间会相对较长,保存时间大概在一个星期左右,若不放入冷藏室,直接放在干燥阴暗的地方存放的话,存放的时间可能只有三到五天。
2、将炸土豆条用保鲜膜包裹,放入冷冻室冷藏,或者放在干阴暗的地方存放。
1、炸土豆条放入冰箱冷藏的保存时间会相对较长,保存时间大概在一个星期左右,若不放入冷藏室,直接放在干燥阴暗的地方存放的话,存放的时间可能只有三到五天。
2、将炸土豆条用保鲜膜包裹,放入冷冻室冷藏,或者放在干阴暗的地方存放。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
1、炸土豆条放入冰箱冷藏的保存时间会相对较长,保存时间大概在一个星期左右,若不放入冷藏室,直接放在干燥阴暗的地方存放的话,存放的时间可能只有三到五天。
2、将炸土豆条用保鲜膜包裹,放入冷冻室冷藏,或者放在干阴暗的地方存放。
薯条可以放冰箱吗 薯条放在冷冻还是冷藏
薯条是一种油炸类的小吃,一般都是趁热吃,放的时间稍久就会变软,失去脆感。那么,薯条可以放冰箱吗?薯条放在冷冻还是冷藏?
生薯条可以放冰箱吗
生的薯条可以放冷冻室,直接急冻。
不过不是切好之后放冷冻室,而是切好之后需要经过水煮3-5分钟,先把薯条煮熟之后,再亮一段时间,之后再放入塑料袋,进冰箱冷冻。等到吃的时候,再下锅炸一下即可。
薯条放在冷冻还是冷藏
如果是切好之后直接冻,等吃的时候再炸,肯定是炸不熟,炸不透的。所以一定先用水煮熟。冷冻的薯条可以存放6个月以上,但是建议每次只做一个月用量的半成品。土豆现在很好买,完全可以做到随吃随买,不用一次做好多。
薯条煮好晾凉后,最好平铺放入冷冻室,直到冻硬即可。炸的时候直接从冰箱取出炸就可以,不用解冻,用中大火炸至金黄就可以啦!
薯条吃不完怎么保存
炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。如果短期内吃不完,可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。
薯条可以隔夜吃吗
1-2天内的薯条重新加热的效果好,能保持它们的原味。如果是诸如麦当劳之类的快餐薯条,当天加热会比较好,但是也不是很好吃,估计是大批量生产时使用的油脂质量不高的原因。因此,如果是快餐薯条,扔了就扔了好了。
薯条的保质期是多少?
炸过的薯条,常温下的保质期是一天。炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。如果短期内吃不完,可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。
如果是生的薯条可以放冷冻室,直接急冻。不过不是切好之后放冷冻室,而是经过水煮,晾干之后再放入塑料袋,进冰箱冷冻。等到吃的时候,再下锅炸一下即可。
扩展资料:
薯条不宜多吃。薯条富含淀粉,经过油炸,表层酥脆,但油脂吸附较多,因此是典型的高能量食品。快餐店大包薯条的脂肪含量大约为25克左右,几乎是中国居民膳食指南中成年人一天的植物油推荐摄入量的上限。消费者应当注重膳食平衡,适当控制能量摄入并保持吃动平衡。
要注意煎炸用油和原料卫生。目前市场上有半成品薯条出售,消费者应当从正规渠道购买。炸薯条存放后难以保持口感,因此建议每次制作一顿吃完的量。炸薯条剩余的油如果残渣较多、颜色发暗,建议直接丢弃。如果剩油无明显变色、发粘现象,可用于制作凉菜,但不要倒回油壶。
参考资料来源:人民网-食药监总局:薯条不宜多吃 炸薯条时间应当有所控制
炸好的薯条常温下可以放多久?
将炸土豆条用保鲜膜包裹,放入冷冻室冷藏,或者放在干阴暗的地方存放。炸土豆条放入冰箱冷藏的保存时间会相对较长,保存时间大概在一个星期左右,若不放入冷藏室,直接放在干燥阴暗的地方存放的话,存放的时间可能只有三到五天。
美味薯条的做法
用料
盐 一勺
食用油 适量
土豆俩
红薯一个
做法步骤
1、土豆红薯削皮切条,稍稍切粗点儿,炸出来外焦里嫩。土豆红薯条浸泡二十分钟去淀粉。
2、清水中加一勺盐,放入土豆条红薯条,小火煮五分钟。捞出放入冰水中浸泡一会儿。
3、捞出土豆条红薯条,用厨房纸擦干水分。
4、加入玉米淀粉拌匀,玉米淀粉薄薄一层就可以。
5、锅中加油。筷子插入冒泡即可开炸。小火慢炸至土豆条红薯条表面起泡。
6、捞出沥油晾凉,等待二次复炸。
7、大火复炸。炸至表面金黄捞出即可。吃的时候小心点,太烫。
8、外面脆脆的,里面沙沙的。再配上番茄酱,好吃
小贴士
1,第二遍大火复炸是薯条变脆的关键。 2,炸薯条时一定要注意安全,避免烫伤。
盐的营养功效
作为调味品,有一定的营养价值,但能量较高,减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐(NaCl,含有少量碘盐)。
炸薯条能存放多久
炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。如果短期内吃不完,可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。
家中炸薯条做法:
原料:土豆一个、盐适量
1、将土豆去皮洗净。
2、切成长条状,放入水中备用。
3、将切好的土豆条放入沸水中煮,煮3分钟。
4、捞出沥干水分晾凉,可用厨房纸吸干水份。
5、然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴)
6、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
7、炸至金即可捞出沥干油份。
8、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
炸薯条冰箱冻多久
为了使炸薯条更脆。
因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰,薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉,不会变潮,在油炸过程中不会散落掉,不会粘连在一起而且容易熟,炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。注意一般情况放在冰箱里冷藏约4个小时即可。
炸薯条的方法
材料:土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司各适量。
冷冻薯条
入电冰箱4钟头上下最好是,由于冷藏之后的炸薯条里边的水份结冻,炸薯条的构造会因而越来越有正中间半空中的觉得,不容易变潮,在煎炸全过程中不容易撒落掉,不容易黏连在一起并且非常容易熟,炸制之后在其中水份成分越来越少会越来越更脆更不容易变松。 炸薯片内不冷藏还可以。炸薯片往往要冷藏是以便将炸薯条内的水份冻起来,便捷炸薯条定形,让炸薯条炸出去较为脆,又不易焦掉。
首先我们准备半个土豆,洗净之后再剥皮。然后拿出钉板,用刀把土豆切成一条一条的。不要切粗了。我们切好土豆后再把水烧开,放入事先准备好的土豆。熟了以后捞出,用凉水过一遍。都凉了以后,入冰箱。
放进冰箱的原因是为了可以把薯条炸的更酥脆,在炸好后冷却后不会一下子就变软掉。想炸的时候拿出来,完成!
美食特色:薯香松脆,又有异国风味,入口柔酥,回味无穷。
风味吃法:薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒,变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。番茄酱也可。
炸薯条是非常受欢迎的食物但是并不建议家长经常性的给孩子食用,即使是自己家里做也不能太频繁的给孩子吃,主要是在经过油炸之后薯条会吸收油当中的脂肪孩子如果经常食用会导致肥胖、营养不均的情况,对孩子的健康成长很不利,家长也不能都顺着孩子的意思要学会调理孩子的饮食蔬菜瓜果是必不可少的。
炸薯条冷冻一晚上可以吗
炸薯条冷冻一晚上是可以的,冷冻室里面温度比较低,能够极大的延长薯条的保存时间,等第二天想吃的时候取出来解冻,然后再稍微炸一下就可以吃了。不过放到冰箱里面保存的薯条,就算是加热之后口感也没有新鲜的酥脆了,建议制作好后及时食用完毕。
炸薯条是否能放冰箱冷冻
薯条是现在比较常见的一种油炸食品,在很多商店里面都能见到,受到一些青少年的欢迎,不过很多人担心外卖你的油炸食品不健康,所以会自己购买土豆制成薯条食用,那么有时候炸薯条炸多了,能放到冰箱冷冻后再继续吃吗?
炸薯条吃不完的话是可以放到冰箱冷冻室冷冻一晚的,因为冷冻室里面的温度比较低,能够抑制细菌滋生以及繁殖,所以能很好的延长保存时间,等第二天将薯条取出来进行解冻工作,然后再放到油锅里面炸一下就可以重新食用了。
需要注意的是,要是将薯条冷冻之后口感会变差,就算重新炸制一遍也不会有新鲜的那么酥脆了,反而会有一种软趴趴的感觉,所以想吃薯条的话,最好是吃多少炸多少,以免造成浪费。
炸薯条要冷冻还是冷藏 炸薯条要冷冻几个小时
炸薯条的做法有很多种,不同的做法会有不同的步骤,有的做法是需要将土豆条放冰箱冷冻的。那么炸薯条放冰箱冷冻几小时呢?下面让我们具体来看看吧!
炸薯条的做法是要将切好的土豆条,放到冰箱里面冷冻。
之所以需要冷冻是为了让薯条吃起来更加脆,而且也能够吸收干水分,所以才会要冷冻一下,为了保证口感。
一般是1—2小时左右。
炸薯条之所以要冷冻是为了将薯条内的水分冻起来,方便薯条定型,让薯条炸出来比较脆,又不容易糊掉。这样做只是做出完美炸薯条的一个方法,并不是独一无二不可代替的方法,我们可以通过其他方法达到相同的目的。
因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰,薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉,不会变潮,在油炸过程中不会散落掉,不会粘连在一起而且容易熟,炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。
1. 土豆削皮,切粗条。
2. 锅里加入适量清水,烧开。【这个时候可以把土豆处理一下:先用水淘洗几遍,把淀粉洗掉 ,再放入清水里,加少许盐,泡一会。】
3. 把土豆从水里捞出来,放入烧开的水中。大火2分钟!千万不要超过3分钟!不然炸出来的土豆不会好吃的!【煮的时候可以在干净的盆里放入冷水】
4. 把煮好的土豆倒入冷水里,煮的水不要倒进去,可以先用篮子把水流掉。先在冷水里淘一下,再换一盆冷水(因为煮好的土豆是很烫的,所以水也就变烫了),让它冷却一下。
5. 用餐巾纸或厨房巾纸把每一根土豆条上的水擦干!一定要擦干!不然土豆会冻在一起!放入饭盒里,在冷冻室里冻2个小时左右,多少时间都可以,只要冻起来变硬就好
6. 把冻好的土豆拿出来
7. 锅里倒入油,开大火,放入土豆,油不要太热(不要把油烧开)开大火一直炸(中途不换火,一直大火)
8. 颜色渐渐变黄了
9. 这个时候可以捞出来了,也可以继续炸,变得老一些,但要在旁边看着不要糊了。
10. 把它放在一个深一点的碗里,撒上少许盐拌匀,或者撒上喜欢的料都行。
11. 配上番茄酱,一顿下午茶解决!
炸薯条要在冰箱里冷冻多长时间?
薯条切好后,放冰箱冷冻1至2小时,这样炸出来的薯条才酥脆。
起锅烧水,水烧至沸腾后,再将切好的薯条倒入热水中焯烫2-3分钟,捞出后,立即将它们放入冷水中过凉,控干水分后,再加入适量的淀粉,充分抓拌均匀后,再盖上保鲜膜,将它们放凉冰箱冷冻室中,速冻1-2个小时备用,好多人炸出来的薯条,之所以不够酥脆,就是少了这个关键的步骤。
炸冷冻薯条后怎么存放不会变软吃不完的炸薯条保存方法
1、炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。
2、如果短期内吃不完,可以试着将薯条用保鲜袋密封好,放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。想吃的时候把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面,接着在薯条上喷一些水,将薯条放入烤箱,用180-200度烤五分钟即可。
薯条炸好了要怎么保存 炸薯条的做法及保存方法
1、如果短期内吃不完,可以将薯条密封好放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。
2、材料:马铃薯、椒盐、橄榄油、番茄酱、食盐。
3、做法:土豆去皮清洗干净,土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右;将腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油,用筷子搅拌均匀;空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上;土豆条放入空气炸锅中烤8分钟;时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右即可。