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普洱茶喝法讲究

2023-05-29 来源:好走旅游网

普洱茶的喝法:

1、水温,冲泡水温为100℃;

2、茶具,熟茶使用紫砂壶,生茶使用盖碗;

3、冲泡,先注入沸水洗茶,从第二泡开始饮用,浸泡5-10秒后品茗。

普洱茶是一种特殊的茶类,喝法也有讲究。以下是一些普洱茶的喝法:

1. 清洗茶具:将茶壶/杯/布等清洗干净,以便保证茶味不受外部污染。

2. 洗茶:用2-3克普洱茶叶冲泡,倒掉茶汤,这个过程有利于茶叶焕发香气。

3. 泡茶:用热水冲泡普洱茶叶,泡制时间一般是2-3分钟,如果是老茶叶,则可适当延长时间。泡制时水温要掌握好,不宜过于热水、也不能太冷。

4. 倒茶:先将茶汤倒到冷杯或热杯中,倒深浅须适中,否则茶汤会泼出杯外。

5. 观饮:将茶汤倒入杯中,观察茶汤的颜色、清澈度、鲜艳度、浓淡度等情况,决定喝茶的口感。深浅宜适度。

6. 觉香:闻茶香,普洱茶特点是干香、油香和陈香,喝前应闻其香味。

7. 味道:口感深浅须宜适度,入口后应依次体验茶汤的滑爽、韵味、余香等。

8. 饮量:相对而言普洱茶较为浓郁,对新手来说,适量饮用以免过度饮用,影响身体健康。

9. 冲泡次数:普洱茶属于重茶,可重复冲泡,每次时间不宜过长。

总之,普洱茶的品味要看泡制出来的茶汤,观茶叶、香味、滋味、韵味,享受品茶的过程。

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