刚长牙的宝宝虽然体格发育减慢,但动作发育迅速,消耗明显增加。除了保证每日750~900毫升的奶量以外,辅助食品所提供营养的比例要增加。
宝宝对食物有了自己的喜好,父母应更注重食物的多样性,但不要强迫宝宝吃他不喜欢的东西,可以把宝宝喜欢和不喜欢的食物放在一起给他吃。
宝宝开始选择喜欢的食物,能自己吃饼干,喜欢把什么东西都放进嘴里咬一咬,不妨把某些食物做成细条状,让宝宝拿着吃,称之为手指食品。
要给宝宝吃高质量的菜粥或烂面条,先从1顿开始,习惯后吃2顿,安排在中餐和晚餐时间。能吃好一顿菜粥就可减少一顿奶。
宝宝长出小牙齿了,他的食物可以逐渐由糊状向固体过渡,但千万不要给他吃小颗粒状食物,如坚果类的食物或者整颗葡萄花生,否则可能造成宝宝窒息。
◎水果蔬菜棒
原料:胡萝卜或苹果。
制法:
1、将蔬菜如胡萝卜洗净,蒸熟后去皮,切成条状。或
2、将洗净的水果切成小长条,让宝宝拿在手上食用。
小知识:宝宝出牙的时候,牙床不适,他喜欢拿东西来啃,这些水果蔬菜棒就是手指食品,可缓解宝宝牙床的不适。烤面包片也可以。
◎肉末粥
原料:大米50克,猪瘦肉50克。
制法:
1、锅中放适量清水,将大米放入其中煮粥;待水沸腾时放入瘦肉末;再次沸腾后转小火熬粥。
小知识:红色肉类的肌红蛋白中含有丰富的铁质,是宝宝补铁的良好来源。肉末可用粉碎机制作,更加方便。煮粥时水和米的比例为8比1。
2、将瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌匀,在油锅煸炒后加水焖煮5分钟,待用。