进入夏季，各种西瓜大量上市。堪称“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜爱，是因为它瓤美汁多，香甜可口，营养丰富，去暑解渴，开味滋身。据资料介绍，西瓜含水量最高可达96%以上，果汁中包含着人体需要的各种营养成分，如各种糖类、维生素、多量的有机酸和氨基酸，各种矿物质以及蛋白质、脂肪等。吃西瓜能利便解渴，去暑散热，于人体大有益处。西瓜虽好，也有宜忌。西瓜性寒，食当适量，吃多了会导致过寒而损伤脾胃。产妇的体质比较虚弱，尤应注意。
龙眼
每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和钾、镁、磷，硒、钙、铁等矿物质及酒石酸、烟酸、腺嘌昤、胆碱等成分。因龙眼所含的葡萄糖能被人体直接吸收，对体弱贫血、年老体衰、久病体虚、头昏、失眠、心悸、健忘者，经常吃些龙眼很有补益。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体、抗衰老等作用。
水蜜桃夏天正是吃水蜜桃的季节，水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。
番石榴番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，是可以提升身体免疫力和抵抗力的，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。而且番石榴除了含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分外，还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。所以，番石榴是一种非常健康的水果。因为富含纤维素，所以番石榴可以促进肠蠕动缓解便秘，对保护我们的胃肠有帮助。
菠萝蜜菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，吃起来也很甜。夏季吃菠萝蜜是最佳的季节，在饭后吃少量的菠萝蜜，可以帮助肠胃消化、分解蛋白质，减轻肠胃的负担。
石榴8月份又大又红的石榴开始上市了。很多人都喜欢买上一两个回来吃。石榴虽然好吃，但是一个一个的剥下来也是非常麻烦的。其实可以用刀劈成几瓣，然后用手就可以把石榴粒剥下来了。如果觉得石榴一个一个吃起来比较麻烦的话，可以将石榴榨汁喝，这样也是非常不错的。
桃夏天正是吃桃的季节，现在市场上出售的桃的种类有很多，比如油桃、水蜜桃、蟠桃等，味道都是不错的。桃中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐，具有养阴生津的作用，而且成熟的桃本身会散发出一股甜甜的香气，让人忍不住就想咬一口。不过俗话说，桃饱杏胀人，所以桃不宜多吃。
火龙果火龙果里含有非常丰富的花青素，而花青素是一种强有力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时，它能够保护人体免受自由基的损伤，所以经常食用火龙果可以起到很好的抗衰老的作用。8月份是火龙果大量成熟的季节，可以适当食用一些。
李子每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原100-360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素C2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。李子可以促进肠胃消化，帮助增加肠道蠕动，从而缓解夏季因气温高食欲不振的问题。不过李子伤人，最好是不要多吃。
葡萄8月份正是葡萄正常成熟、大量上市的季节。葡萄中含有非常丰富的果糖和葡萄糖，它们在进入人体后随之转化成能量，可快速增强人体的各项功能和体力，从而有效消除肉体的疲劳。葡萄含多量果酸，能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
哈密瓜8月份的哈密瓜闻起来特别的香甜，这是因为哈密瓜已经全面成熟了。哈密瓜以晚熟的品种吃起来口感最佳，所以如果想要吃上正宗的哈密瓜的话，一定要选择在8月份吃哈密瓜。
菠萝菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。同时菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。在炎热的夏季，口渴难耐，吃上几片泡在盐水里的菠萝，顿时就会感觉没那么渴了。如果放在冰箱里冷藏一会儿，味道更好。