牛米的词语解释是：牛如米。用谷物支付的牛租。 注音是：ㄋ一ㄡˊㄇ一ˇ。 拼音是：niú mǐ。 结构是：牛(独体结构)米(独体结构)。
牛米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看计划详细内容】
⒈牛如米。引《北史·崔宏传》：“帝亲登山顶，抚慰新人，适遇宏扶老母登岭，赐以牛米。因詔诸徙人不能自进者，给以车牛。”⒉用谷物支付的牛租。引宋洪迈《容斋随笔·牛米》：“予观今吾乡之俗，募人耕田，十取其五，而用主牛者，取其六，谓之牛米。”范文澜蔡美彪等《中国通史》第四编第二章第八节：“江西饶州佃客租用地主的耕牛，要向地主多交一成租，称为‘牛米’。”
二、网络解释
牛米（汉语词汇）牛米，读音niúmǐ，汉语词语，基本意思为牛如米。
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