1、主料:山药30g、黄豆50g、牛奶250ml。
2、辅料:冰糖20g。
3、山药去皮洗净切块,浸泡入清水中,防止氧化变黑。
4、黄豆冲洗干净。
5、将黄豆放入破壁机中。
6、山药块倒入破壁机,加入少量清水。
7、启动打豆浆程序。
8、完成后把豆浆倒出,因后面还要再加牛奶,所以豆浆可稍浓稠些。
9、等豆浆降至室温时,加入牛奶拌匀即可享用。