吃多了绿豆糕对人体有益还是有害？
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有益。
1、清热解毒。绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素，利于通便排尿，对病毒有抑制作用，所以有清热解毒的功效。
2、增进食欲。绿豆含有丰富的蛋白质，磷脂，可以促进神经兴奋，提高身体机能，增加身体营养，增进食欲。
3、保护肾脏。绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以减少蛋白分解，保护肾脏。
但是绿豆糕用绿豆制成，不是所有人都适合食用绿豆糕，孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
扩展资料：
绿豆糕也有“南北之争”改良版成日常零食。
与传统麻油绿豆糕退出“江湖”形成对比的是，改良版的绿豆糕已经成为很多人喜欢的日常零食。
一些蛋糕店瞄准年轻人的口味偏好，开始制作偏西式的绿豆糕，用黄油、橄榄油替代麻油，还会加入牛奶、蔓越莓调味，糖分也比传统麻油绿豆糕低一些。和普通蛋糕一样，改良版的绿豆糕保质期不长，不少年轻人喜欢买回家放到冰箱里，冷藏之后就是适合夏季食用的绿豆冰糕。
参考资料来源：
人民网-绿豆清热解毒增进食欲这3类人忌食绿豆汤
人民网-传统绿豆糕退出端午“江湖”？
百度百科-绿豆糕
