韭菜花酱做完多长时间可以吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:34
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热心网友
时间：2022-05-20 13:38
韭菜花酱做完5天后可以吃。
韭菜花酱的做法：
用料：韭菜花500g，食盐适量，姜适量
1.韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。
2.把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。
3.蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。
4.用力捣碎，直到韭菜花软烂成糊状。
5.把捣碎的韭菜花酱盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花酱搅拌均匀。
6.把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里，不要装得过满，韭菜花酱会发酵。
7、韭菜花酱装好，放到冰箱冷藏里，五天后就可以取出吃了。
热心网友
时间：2022-05-20 13:39
韭菜花酱做完10天左右可以食用
材料
鲜韭菜花2斤、盐60克、姜4片、苹果或梨一个、料酒2汤勺
做法
1. 韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿，清洗干净，凉干。
2、将晾干的韭菜花先用刀剁一下，便于捣碎。
3、另把生姜磨蓉、苹果洗净切碎和韭菜花混合（放这些主要用来综合一下韭菜花的辛辣味）。
4、放入料酒，盐，用小木锤把腌过的韭菜花、姜、苹果碎块粉碎成韭菜泥状。
5、盛在密封罐里，盖好盖子放入冷藏室，一个星期之后就可以吃了。
