猪肉炖茄子的做法步骤图，猪肉炖茄子怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 21:34
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热心网友
时间：2024-01-10 20:13
用料
五花肉 250 克
老抽 2 勺
酱油 2 勺
八角 5 个
葱 2指节
姜 1指节
蒜 3瓣
干辣椒 3只
猪肉炖茄子的做法
葱姜蒜
五花肉，茄子
少底油，小火把五花肉里的油烤出来。后下入茄子，大火翻炒。
炒到茄子软烂，往外吐油。加入加油，老抽，上色。
加水没过茄子，大火5分钟，转小火10分钟。
放入蒜，出锅，香气扑鼻。
大功告成，然后自豪的大吼一声，开饭喽！
