小白菜丸子汤好消化吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 20:23

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懂视网 时间：2022-09-15 17:40

1、猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀，搅打一下挤成肉丸；

2、小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用；

3、将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟；

4、再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可。

热心网友 时间：2023-04-23 11:10

小白菜丸子汤很好消化，丸子建议选择猪肉丸子或者可以选择鸡肉丸子，都是不错的搭配。下面来看看小白菜丸子汤的做法：

用料：肉末200g，小白菜适量，老豆腐120g，姜末2g，葱花5g，生抽5g，蚝油10g，鸡蛋1个，白胡椒粉0.5g，盐3g，香油3g，葱花少许，盐3g，水1000ml

小白菜丸子汤的做法：肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。再放入豆腐，捏碎搅匀。手上沾水，将肉馅搓圆成丸子。把水烧至微沸，放入丸子煮。丸子颜色变白，稍微有弹性即可。撇出浮沫，放入小白菜煮至断生。加盐、撒葱花。

小贴士：小白菜含钙量高，可以补充维生素D，而且对于一些缺钙的人都有帮助，还可以提高他们身体的免疫能力。小白菜里面含有的营养物质可以减少动脉硬化，使得血管可以弹性。

小白菜里面的营养物质有利于促进人体皮肤细胞的新陈代谢，可以防止皮肤变得粗糙，使的皮肤更加亮丽。小白菜中很有很丰富的维生素C，这种物质可以抗癌，所以对抗癌有一定的功效。小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，从而促进消化。小白菜中含有的某些物质对清肺有很大的功效。