全麦面粉能发酵吗
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热心网友
可以发酵啊，我一般是使用发酵粉和少量糖
可以做馒头、面包、饼干等
全麦面粉含丰富的B类维生素、钙、铁、锌等微量元素
营养价值高
热心网友
能！但口感不好~
热心网友
可以的。
