吃海豚为什么会中毒呢，请教一下吃海豚的详细知识！
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不能吃!保护动物。
海豚是有毒的，但是它们的毒素只存在于内脏中主要集中在肝脏卵巢以及血液中。
正常来说，海豚的体表皮肤和肉都是没有毒的。虽然若没有图形，但是也不能食用，因为海豚已经被列为国家保护动物，如果食用的话，可能会触犯法律。
海豚是一种不会鸟人性格温和的动物，对人类有天然的强烈好感。所以不会主动攻击人类不会咬人，但是它的攻击力也是很强的。在和海豚互动的时候不要伤害他们。
海豚也可以直接触摸。大部分被驯养的海豚都会杀虫和杀菌携带毒素和细菌的几率会很小。
海豚是鲸目海豚科动物的统称分布在世界各大洋及河流中。
海豚的记忆力良好，有着温和友善活泼，好动的性格。体态矫捷灵活善于跳跃和潜泳。拥有发达的声纳系统在水中和空气中都有着极好的听力，喜欢群居，捕食鱼类乌贼等。
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野生海豚肉是不能吃的，海豚是一种在海洋里面生活的生物，因为它的数量并不算多，因此是我们国家的保护动物，如果平常偷偷的吃海豚肉，是一种违反法律的行为，不仅如此，海豚中还有大量的对人体有危害的元素。
海豚（学名：Delphinidae）具有齿鲸类典型的形态学性状：纺锤形的身体；单个新月形的呼吸孔；头骨套叠，上颌骨向后扩展与额骨重叠；颅顶偏左的不对称；圆锥形或钉状的齿等。各种间最明显的变异与喙、上下颌、牙齿等摄食器官有关。喙的长短和大小，牙齿的多少和大小，反映了不同物种所占有的生态位的范围。如牙齿总数从仅10枚左右（里氏海豚）到共有250枚（长吻原海豚）。外形也呈大幅度的变异。只有少数种类如虎鲸和领航鲸为显著性二型，更多种类则可为身体大小、形状、颜色，和背鳍形状的轻微性二型。身体大小从小于1.5米（矮海豚属的一些种）到超过9米。喙的变异自很长（长吻真海豚印度洋亚种）到很短（白喙斑纹海豚），还有几个属（虎鲸属、领航鲸属、小虎鲸属、伪虎鲸属、瓜头鲸属）完全无喙。多数种类的背鳍呈镰刀形，少数的为三角形（长吻原海豚的一些亚种、雄性虎鲸）或圆形（贺氏矮海豚）。白海豚（Sousa spp.）背鳍的基部形成增厚的脊或驼峰，露脊海豚（Lissodelphis spp.）完全没有背鳍。体色变异从黑、白二色到黑、白、灰三色的复杂色斑。
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河豚，本称河鲀，别名艇巴、腊头等，泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。
其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，
但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，
处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。
1.河豚鱼体内含毒量在不同部位有差异。一般来说，卵巢含量最多，肝脏次之，血液、眼睛、鳃、皮肤都含少许，肌肉中不含TTX。但鱼死后内脏中的毒素可以渗入肌肉，此时肌肉中也含有少量的TTX。
2.不同种类的河豚鱼其毒性各不相同。如鲀科中东方鲀属的鱼类一般都含有剧毒，而刺鲀科以及箱鲀科的鱼类一般不含有毒性。
3.毒性的地域差异。同一种河豚鱼，生活在不同的海域，捕获后其毒性有显著的差异。
4.毒性的季节性差异。河豚的毒性随季节的不同而有差异，特别在产卵期(12月至翌年6月)，毒性很大。
5.一般来说，野生河豚鱼的毒性要强于养殖河豚鱼。
除此之外，TTX还广泛存在于其他动物种类中如蝾螈、云斑节鰕虎鱼、斑足蟾、螺类、海星类、花纹爱洁蟹和扇虫等。 [1]
中毒症状
河豚鱼中毒出现的症状决定于人的体质和摄入TTX的量。一般情况下中毒人员首先是嘴唇和舌头麻痹，接着是运动神经麻痹，然后是末梢血管扩张，血压下降，出现呼吸困难，最后随着意识的慢慢消失，呼吸中枢被完全麻痹，直至死亡。通常死亡会发生在发病后的4~6h以内，若超过8h仍未死亡者，一般可恢复，这主要是因为TTX在体内解毒排泄较快。对于河豚中毒尚没有特效药物，而且河豚中毒发病时间快，死亡率高，治疗应以早期的催吐、洗胃、排泄为主。
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除了海豚的内脏之外，其余的部分是无毒的。
海豚身上并不是所有的部分都是有毒的。海豚的肉没有毒，不过它们的内脏可能会有一定的毒性。海豚肉虽然是没有毒的，但也不能随意食用，因为海豚是一种保护动物，捕杀活的海豚并且食用海豚肉的行为是违反法律的。
海豚是对海豚科的一类水生哺乳动物的统称，为小型或中型齿鲸，广泛生活于世界各大洋，在内海及江河入海口附近的咸淡水中也有分布，个别种类见于内陆河流。通常喜欢群居，捕食鱼类、乌贼等。
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能吃，但很伤身体，这种处在食物链顶端的生物，毒素富集是很厉害的
