螺蛳粉里面为什么没有螺肉？去哪里了？
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螺蛳粉里面没有螺蛳肉的。
螺蛳粉是广西的一种小吃，因为具有酸辣、鲜爽的独特口感，所以近几年深受我国各地人民的喜爱。
螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。
吃螺蛳粉容易导致肥胖吗？
吃螺蛳粉不容易导致肥胖。
螺蛳粉虽然是一种不怎么营养的小吃，但是它的热量却不高，每100克只有100卡的热量，属于低卡的食物，所以适量食用螺蛳粉的话是不容易导致肥胖的，但是吃多了一样会导致肥胖，所以大家适量食用即可。
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螺蛳粉里面没有螺蛳肉，螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因它有着独特的汤料。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2020年，柳州螺蛳粉手工制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名单。
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螺蛳粉里正常情况下是有螺蛳肉的，只是有些时候不带，有一回在网上买的，有一个小袋里就放着螺蛳肉
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叫螺蛳粉，但是在吃的时候，其实是没有发现里边有螺蛳肉，虽然说这里边是没有螺蛳肉的，但是在熬制的时候是用螺丝熬制出来的高汤，因为也是经过长时间熬煮出来的，所以汤的味道是非常的鲜美的。
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螺蛳粉里是吃不到螺蛳肉的，之所以叫螺蛳粉，是因为它的汤料在熬煮的过程中加了螺蛳。
