请问我用的是大烤箱烤饼温度是上下火都要多少度啊？
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热心网友
一般来说制作烤饼时温度一定要高一些，上火260左右下火230左右就可以，看自己烤箱适当调节一下，这样烤饼才会外酥里嫩，低温烤饼时会将水分烤干，影响口感。
