山药怎么做好吃又营养给孩子吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 00:10

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8个回答

热心网友 时间:2022-06-18 04:35

山药好吃又营养的做法:

玫瑰山药泥的做法步骤

文献来源:玫瑰山药泥的做法_玫瑰山药泥怎么做_1粗茶淡饭1的菜谱_美食天下 (meishichina.com)

热心网友 时间:2022-06-18 05:53

【山药豆沙饼】
一,食材:山药3根,鸡蛋2个,普通面粉170g,糯米粉150g,红豆沙100g,芝麻适量,食用油适量。
二,山药豆沙饼的做法:
1.首先准备好所有的食材,记得戴上手套,然后先将山药的皮去掉,再切成小段,清洗干净后,装入盘里,放入蒸锅中,把它蒸熟备用。

2.把蒸熟的山药取出来装入盆里,然后用擀面杖先捣成山药泥。然后加入150g糯米粉和150g普通面粉,用筷子把它搅拌成絮状。记得先不要加水,以免把面粉揉太稀了,如果后面水不够再适量加点水就可以了。直到搅拌成絮状后,开始下手揉面,把它揉成一个光滑的面团,再盖上保鲜膜醒发10分钟。

3.现在来做馅料,因为红豆沙直接加进去会比较甜,吃起来会有点腻,所以我们在红豆沙里面再加入20g普通面粉,用手把它捏均匀。然后取适量的豆沙,再用手捏成一个一个小丸子做馅,装入盘里备用。

4.面团醒发好后,不用取出来揉面,直接取适量的面团,先搓圆,再捏成一个薄饼,取一个豆沙馅放进来,用虎口收口,再搓成一个小长条,这样一个小饼的胚就做好了。装入盘里,把剩余的食材全部做完备用。

5.把鸡蛋打入碗里,然后搅散,芝麻倒入另外一个碗里。准备好后,把所有的生胚全部放入一个大点的盆里,然后把鸡蛋液倒进去,均匀晃动盆,让生胚均匀裹上鸡蛋液,然后用筷子夹入芝麻碗里,再均匀裹上一层芝麻,装入盘子里面备用。

6.电饼铛提前预热好,然后刷一层食用油,把做好的山药豆沙饼放上去。先盖上盖子,小火烙2分钟,时间到了揭开锅盖,把饼翻一面继续煎。这时候不需要盖锅盖了,小饼隔差不多1分钟左右就翻一面,直到把所有的面都烙至金*,用铲子轻轻按压饼,能够立即回弹,就表示饼熟透了。

7.出锅装盘,带着浓浓的芝麻香味的山药豆沙饼就做好了,吃一口,豆沙馅料十足,香甜美味,加入了糯米在里面,还特备的Q弹,太好吃了。

小贴士:
今天为大家分享的这个山药豆沙饼的做法就结束了,非常的简单。喜欢的朋友,记得点赞关注哦!

热心网友 时间:2022-06-18 07:27

1.山药胡萝卜排骨汤。先用清水将排骨中的血水去除并切成块,再把山药和胡萝卜洗干净后切成块。用大火将水烧开后,加入切成块的排骨,同时转为小伙炖半个小时,再将切好的山药与胡萝卜加入,等排骨喝山药软烂了即可食用。

将胡萝卜加入到山药和和排骨中一起炖,可以使汤更加鲜美清爽,特别是丰富的钙质对于宝宝骨骼的生长有很大好处。如果宝宝还比较小,消化系统发育也没完全,可以将汤表面的油去掉后再给宝宝喝。

2.山药羹。把山药洗干净后切成块,提前将大米洗干净并侵泡60分钟。用搅拌机将大米和山药打成汁,然后在以小火的方式煮熟即可。如果宝宝较小,可以将山药羹稀释后再吃。

3.山药糕。把山药洗干净后切成段状,再放入到微波炉加热至熟,取适量淀粉加入到微波炉内加热2分钟,将山药和白糖混合在一起并见拌均匀,在案板上撒上玉米淀粉,将山药擀为饺子皮状,再将红豆沙包裹起来,即可食用。

热心网友 时间:2022-06-18 09:19

山药的做法也是非常简单的,把山药去皮之后切成块,放入水中,给山药煮熟煮熟之后加入各种喜欢的,像草莓把山药用工具做成非常适合大家喜欢吃的,之后再添加各种喜欢吃的食品,这样给孩子吃又有营养,而且孩子也是非常喜欢吃的,最有名的山药和蓝莓相配也是非常好的

热心网友 时间:2022-06-18 11:27

山药上锅蒸一蒸,保留了全部营养,添加适量的糯米粉,包入豆沙馅,烙成色泽金黄,外酥里嫩的山药糯米饼,不会很甜,也不粘牙,挺适合孩子们的口味,可以当作饭前饭后的小甜点,比含有添加剂的零食强的多,口感软糯微甜,香味醇厚,即使大人看到,也会忍不住来上一个解馋。

热心网友 时间:2022-06-18 13:51

你好!山药要煮熟然后和排骨煮这样才有营养,当然还是比较好吃的。

热心网友 时间:2022-06-18 16:33

山药和猪扇骨煲汤很香小孩比较喜欢啃猪扇骨

热心网友 时间:2022-06-18 19:47

我觉得山药泥对孩子吃既好吃又营养。

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