发布网友 发布时间:2022-04-20 00:38
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热心网友 时间:2023-12-06 01:29
绵阳特产有:绵阳米粉、北川腊肉、梓潼酥饼、平武果梅、江油百合等等。
1、绵阳米粉:
在绵阳这个地方,绵阳米粉人气最高。就如当地人所说:什么东西能让人吃上一年365天,天天不休假,天天一个味,那就是绵阳的米粉。绵阳米粉是绵阳地区汉族传统名吃之一。已有1800多年的历史。
2、北川腊肉:
北川腊肉采用北川传统工艺腌制。制作出的腊肉色泽洪亮,味道醇香,肥而不腻,瘦而不柴,很适合现代人对营养健康的需求。那里的腊味可是历史悠久,闻名全国,来过的人总是要带些回去。它的美味沉醉了天南地北的人们。
3、梓潼酥饼:
梓潼酥饼,在当地被称为“薄脆子”。烤制而成的酥饼脆而不碎、油而不腻,形如满月、色泽浅黄、酥纹均匀、入口化渣。
4、平武果梅:
平武果梅做的蜜饯,在明代已是贡品,被誉为“金丝银线浸琼浆”,闻名遐迩。用它做的果酒,颜色美、度数低、口感好。目前,平武果梅已成为国家地理标志产品。
5、江油百合:
江油百合,片大肥厚,脆甜多汁,可生吃,也可以蒸、煮、炒、拌,作为膳食的最好搭档,吃法众多,同时作为一味中药。药食同源,使它成为餐桌新宠。