榴莲壳可以煲鸡汤吗喝了有什么好处

发布网友 发布时间:2022-04-20 10:29

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热心网友 时间:2022-06-10 16:10

榴莲壳可以煲鸡汤有清补益气、滋润养阴的功效,做法如下:

工具/原料

土鸡半只、榴莲壳适量、胡萝卜1根、盐适量、枸杞适量、北虫草适量、姜适量、香菜适量、料酒适量

1、取肉鸡半只,洗净。



2、榴莲剖开,取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部,用刀小心将白色部分取下~



3、胡萝卜去皮,洗净,均匀切块~



4、加入适量的水,料酒,姜片。水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足~



5、汤面上的浮油撇去,加入适量的盐,用微火炖1小时。可加入适量的北虫草和枸杞,但不宜过早加入,可在出锅前15分钟时将食材放入。



6、鲜美的鸡汤,不油腻,营养丰富。



7、煲好的榴莲瓤,也是极其粉糯好吃的~



8、成品。完全没有榴莲那股特有的香味!



参考资料 百度百科——榴莲煲鸡

热心网友 时间:2022-06-10 16:11

可以,榴莲壳煲鸡汤经常喝可以令人身体强健,并且健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,食之还有清香并具有降火的功效,下面介绍做法:


准备材料:土鸡半只、榴莲壳五六块、红枣7、8个、姜一小块


制作步骤:

1、把果肉取出来以后,一手垫着块干净毛巾,一手用刀切去里面壳里白色部分


2、准备土鸡半只,多清洗几次,榴莲壳切小块


3、榴莲壳和鸡块分别焯水


4、焯完水的鸡块和榴莲壳、姜片、枣都放入炖锅里中小火炖煮一个半到两个小时,出锅前20分钟加盐调味


5、盛出即可食用,成品图


参考资料来源:百度百科—榴莲壳炖鸡

热心网友 时间:2022-06-10 16:11

榴莲壳可以煲鸡汤,用榴莲皮炖鸡汤,可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。做法如下:

一、材料

二、做法

1.鸡洗净剁小块,淖水。

2.榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中。

3.大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐即可。



热心网友 时间:2022-06-10 16:12

当然可以,吃了可降火解滞,正好适合秋季食用。

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