发布网友 发布时间:2022-04-23 16:22
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热心网友 时间:2023-10-09 08:07
红菇是一种真菌,在挑选红菇时,可以参考以下方法:
1. 观察外观:好的红菇菌盖正面深红,中心暗红,并有横皱纹,菌盖腹面菌褶细密均匀,呈浅灰蓝色,菇脚矮圆不空心。
2. 闻气味:好的红菇应该有清香的气味,而劣质的红菇则可能存在发霉、变质等问题,气味会变得难闻。
3. 尝口感:好的红菇口感应该是鲜嫩、有弹性的,而劣质的红菇则可能存在口感粘糊、无弹性等问题。
关于红菇的品级和价格,具体信息可能因地区和时节而异。一般来说,品相比较好、质量较高的红菇价格会相对较高,而品质较低的红菇价格则会相对较低。例如,有些地方的正宗福建红菇价格可能在1500元/斤左右,而其他地区的红菇价格可能会只有福建红菇价格的一半左右。此外,红菇的价格也可能会因干燥程度、季节、供需关系等因素而有所波动。
热心网友 时间:2023-10-09 08:08
好的红菇和普通红菇,一看颜色,好的红菇颜色深,底下是蓝底,白底的都是假的,二闻味道,好的红红菇的菇味特别香,三看菇脚,福建这边的菇脚细,短,硬,价格稍贵些,云南一带的菇脚,大,胖,长,价格便宜。
热心网友 时间:2023-10-09 08:08
红菇又叫月子菇 ,华中地区 也叫红丝菌和红香菌,目前已知的产地 有福建,湖北,广西,河南,陕西,四川等地,网络上盛传的什么正宗红菇与假红菇产地不同的故事均属于炒作 ,其实 红菇 只分真红菇和杂菌类红色菇,购买时需要找专业人士 分辨,市面上还有黑心商人 利用高锰酸钾染色菇体,使其颜色均匀红亮,其实野生红菇颜色和形状,肉质,即使是同一片山坡也有不同,建议购买红菇可找专业人士咨询,V:gesangcao 183--0722--2003 目前 已知产地价格行情 为:福建 600-1000 广西:400-700 湖北100-220 ,河南100-220 ,四川80-140 ,陕西 10-80 以上为基本行情段,如有误差请更正,本人经营山珍特产15年以上自己在湖北产地也与农民签订收购合同,药材,特产,山珍均有经营,价格最优,质量最好最真,期待咨询!