发布网友 发布时间:2022-04-23 16:39
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热心网友 时间:2023-09-08 05:39
第一、确定好你的产品定位,不管你的产品口味是符合当地消费者的口味也好,是不符合想做特色也好,你都要把你的产品档次确定好。
第二、商圈,古人说:”酒香不怕巷子深“,这是一句老话,然而在如今这个全球化的经济时代,在这个竞争犹如激烈的时代、在这个餐饮微利时代。你如果仍然坚信这句话是正确的话,那么你也是必死无疑,除非你的产品确实味道极其美味。你最好也别选择一个商圈内没有火锅的地方,天真地认为附近没有火锅店就一定生意好,这也是不可行的。可以选在火锅店集中的地方,关键是看人气以及人流量。
第三、停车位等相关配套设施一定要好,现在基本上来吃饭消费都是开车来,如果到你这里来吃顿饭,要找很长时间的停车位,或者停不了车、甚至违规停车导致罚款,那么我想即使你的产品再好、下次他都不会再来了。所以、停车位一定要充足。
第四、你所选择的店面一定要能做餐饮,前期一定要考察清楚这个地方的条件能否满足餐饮需求,如果说你的*不下来,那么也就注定是一次失败。
第五、你还要调查清楚店面电压是否足够或者是否能满足你的需求,现在火锅基本上采用电磁炉,再加上那么多的空调及其他设备,电压要求就比较高,如果调查不清楚的话,那么会给你后期造成很多麻烦。
热心网友 时间:2023-09-08 05:39
首先最基本的还是自己,性格,资质是事业成败的基本因素。
怎么才能做好?
对营销,宣传,促销活动能果断投资。
每时每刻确认销售额动向,一旦下滑及时备好相应策略并努力恢复。
坚持创新,这个很重要。没有创新就没有竞争力。
搞好顾客管理,跟顾客形成良好关系。
保持好良好心态,这能直接影响到你周围的人无论是职员还是客户。
失败有很多种,我就说说以下几点。
缺乏实践能力,总想着轻松赚钱。
对店面运营不管不顾,也不努力。
对销售额一悲一喜,缺乏心理承受能力。
懒于开发或创新。
对市场变化迟钝,犹如水井之蛙的经营。
愿对你有所帮助,想谅解其他内容私信我吧。
热心网友 时间:2023-09-08 05:40
味道做好,诚信经营。就可以了。餐饮都是靠口碑的
热心网友 时间:2023-09-08 05:40
本人认为这三点最重要:
1.味道,口味好,酒香不怕巷子深。
2.服务好,给客人有种作客的礼遇。
3.价实惠。
热心网友 时间:2023-09-08 05:41
餐厅用一招,一个月收回100万