肉丸子汤怎么做最好吃
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撒尿肉丸怎么做汤
首先，准备好材料，适量的牛肉、鸡蛋、萝卜，辅料淀粉、酱油等。然后将所有材料洗干净，切成适当的大小，最好是块状。再把鸡蛋倒入一个干净的碗里，放入牛肉，和其它材料，一起搅拌均匀。再放入料理机里打成泥，在打的过程中，可以加些淀粉、酱油，最好顺时针搅拌。做成肉泥，加些葱花，拌均匀，加点凉的开水。然后用手的虎口把它挤成丸子的形状，再把它放入煮开的水里，大概15分钟，加点盐，就可以盛出来吃了。非常美味，很下饭，经常吃，可以让人的体质更好。
和冬瓜一起煲汤喝，可以降火、去热，消肿效果很好，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。夏天的时候吃，可以预防中暑。在做之前，将冬瓜去皮，再切成块状。然后把牛肉放进水里，用中火煮，大概10分钟。当它变色后，放些盐、花生油就可以盛出来吃了。
和白菜一起煲汤，也很好吃。首先，准备好材料牛肉丸、白菜，辅料冬菜、葱等。然后将所有材料洗干净，把白菜切成适当的大小，放在水里泡一下，大概10分钟，捞出来沥干水分。如果丸子是冰冻的，要先解冻，可以自然解冻或把它放在温的开水里泡一下。解冻后，就可以放水进锅里了，水开之后，把牛肉丸放下去。用大火煮，当丸子膨胀，浮在表面的时候，把白菜放进去，因为它很容易熟，所以最后才放进去。加些冬菜，煮10分钟，熟了后，加点盐，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，很香甜。
也可以和萝卜一起煲汤喝，营养很丰富，对胃很好，还可以去热。做之前，要准备好材料，适量的萝卜，肉丸，最好大又甜的，保健效果会更好。辅料姜、蒜，然后将萝卜洗干净，切成块状，放入高压锅里，放水进去，水要没过所有材料。再把肉丸放进去，煮15分钟关火。打开盖子，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了。
