这个内蒙古牛肉干怎么样?是真的吗
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发布时间：2022-04-23 16:39
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 14:10
直接吃，慢慢嚼，越嚼越香啊。
听内蒙的朋友说，最早期的正宗内蒙牛肉干是牧民宰杀牛以后直接将肉刷一层盐了挂着风干，过一段时间了再刷一层，直到肉里的油沁出来。具体是不是这样没考证过，也没查。但那边的牛肉干一般是有两种的，一种是黑黑的感觉油都能冒出来的，另一种就是你说的这种干干的像柴火一样的。我自己比较喜欢吃油油的那种，也有朋友爱吃这种干干的。不用怎么加工的，如果蒸啊炒啊这些方法弄过后，估计味道都没了，呵呵。
热心网友
时间：2023-10-09 14:11
是追问真的假的乱回答
