野韭菜腊肉鸡蛋煎饼的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:34
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热心网友
时间：2022-07-09 01:22
前言
材料
主料：酸野韭菜适量、腊肉适量、鸡蛋适量、面粉适量；
辅料：盐适量、水少量
野韭菜腊肉鸡蛋煎饼
1
准备配料，只拍了酸野韭菜，别的忘记了，请见谅。还有一个鸡蛋，300克面粉，腊肉50克
2
把腊肉剁成泥，装入汤碗中，加入韭菜，面粉，鸡蛋，加适量水和盐，调匀
3
坐锅，待锅烧热，加入一小勺油，用汤勺盛一勺面糊，放入锅里。用勺把面糊推平，见图
4
炸至两面金黄盛出
5
成品
小贴士
妈妈在山上采的野韭菜，为了保存时间久一点做成酸的了，味道可好吃了
