腊肉春饼的做法,腊肉春饼怎么做好吃,腊肉春饼
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发布时间：2022-04-23 15:34
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时间：2023-09-26 09:32
食材
主料
自制腊肉
200g
韭菜
250g
小麦面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
步骤
1.用开水将面用筷子打成嗦，再和面，然后醒好，揪成大小适中的面基。
2.然后赶成博饼，上锅烙，不必放油哦！
3.本人用的是电磁炉，2档火力就可，记住勤转动，一面起花就翻面，感觉火大可调一档，总之不要烤焦就好，呵呵！
4.两面花色差不多就是上品。
5.如此反复，多张即成。
6.接着就是炒菜，先备好食材。腊肉切丝或细条。
7.韭菜和事先泡好的粉条，加入粉条味道更佳。
8.先炒韭菜，后加入腊肉再加入粉条炒香出锅。
9.装盘
10.开始卷，将饼置于手心夹入菜。
