猪肉水饺配什么蔬菜

发布网友 发布时间：2022-04-23 15:29

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热心网友 时间：2023-09-19 15:02

猪肉水饺可以配冬瓜一起制作，下面是具体做法：

准备材料：冬瓜700g，猪肉400g，饺子皮适量

准备调料：食盐适量，酱油10ml，葱10g，姜5g，蚝油5ml，五香粉3g

1、将准备好的猪肉剁成肉馅。

2、葱姜放在案板上切末备用。

3、将葱姜与猪肉一起放入盆中加入调料顺着一个方向绞打上劲。

4、冬瓜去籽去皮剁碎备用。

5、冬瓜攥一下水分加入猪肉馅中。

6、将冬瓜和猪肉馅搅拌均匀。

7、做好的冬瓜猪肉馅依次包成饺子即可。

热心网友 时间：2023-09-19 15:02

可以配芹菜，以下是具体做法。

主料：芹菜500克、木耳80克、猪肉400克、小麦粉500克

辅料：油10毫升、 盐3克、味精2克 、酱油8毫升、料酒6毫升 、葱姜10克、芝麻油5毫升

步骤：

步骤1、小麦粉和成面团饧好。

步骤2、黑木耳提前泡发。

步骤3、芹菜择洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水晾凉。

步骤4、将芹菜切碎。

步骤5、猪肉馅加油、盐、味精、酱油、料酒顺时针搅拌上劲后加葱姜末继续搅拌。

步骤6、添加芹菜及黑木耳，再加盐、芝麻油搅拌均匀，作水饺馅。

步骤7、饧好的面团做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。

步骤8、水饺皮中间添加馅料，前后片捏严，包好水饺。

步骤9、煮锅加水烧开，水饺入锅煮，饺子漂浮起来就可以出锅享用啦~

热心网友 时间：2023-09-19 15:03

白菜、芹菜、韭菜都可以。

猪肉饺子馅：

原料：

猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。

做法：

1、猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀；

2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。

注意：

1、猪肉的肥瘦肉比例为4∶6；

2、莲花白不能直接加入猪肉粒中，须先用油拌匀再加；

3、如果配料选用大白菜，须先将大白菜腌渍，挤出部分水分后再加入。

热心网友 时间：2023-09-19 15:03

猪肉芹菜，猪肉白菜，猪肉香菇，猪肉酸菜，都可以的！最爱吃饺子了。

热心网友 时间：2023-09-19 15:04

韭菜
，大补，有营养！