奶茶用普通的茶叶做,真的可以吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:30

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懂视网 时间:2022-08-26 03:31

1、红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。

2、一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配,并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶,其中一种还包括祁门红茶。

3、想要用红茶自制奶茶,最好用优质红茶,做出来的奶茶不苦不涩还很香醇,如果是茶包的话口感是很苦涩的。

4、伯爵茶:平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的,不过做出来的口味会比较重,也很受大家欢迎。

热心网友 时间:2023-07-17 02:31

现在对于很多人来说,奶茶都成为了许多时尚年轻人士热爱的一款饮品。奶茶从流行到现在,不过短短的十多年,为什么会受到那么多年轻人的喜爱呢?早期盒装速泡奶茶因为有了明星造势所以引起了不小的轰动。现在因为人们对于健康和营养的追求,手作奶茶纵然十几二十块一杯,也能有那么大的受众群体,说到底还是人们的观念发生了变化。




喝过奶茶的都知道,奶茶店的奶茶基本上都是用红茶制成,可能很多人会疑惑了,那么多茶叶种类,比起红茶更优质好喝的茶叶还有那么多,为什么非要选用红茶这种普普通通的茶叶来做奶茶茶底呢?而且到底是什么原因,使得奶茶店使用红茶做茶底成为了全国奶茶店统一的事情呢?





其实,奶茶店虽然用红茶用的很多,但是也不是只用红茶,遇到一些特定产品有需要的时候,还会采用绿茶、乌龙茶等等,只不过大部分还是用的红茶。因为红茶泡出来色泽浓郁,香气袭人,与奶茶中和之后,能够将奶茶的温润色泽调和得很好。加上红茶的口感比起其他茶叶滋味更加丰富醇厚,也比其他茶叶更适合制作奶茶。




当然,喜爱绿茶的也大有人在,和红茶相比,绿茶的滋味更加清新甘冽,很适合与果茶搭配制作水果茶,水果的清新和绿茶的风味结合,清爽的滋味更加适合夏天饮用。所以其实绿茶和红茶都是能够拿来制作奶茶的,只不过红茶更适合支撑奶茶,绿茶更适合与水果茶搭配。随着人们对于茶饮的要求越来越高,红茶也逐渐升级出蜜香红茶,比起普通红茶,更加甜蜜,拥有醇厚的香味。所以不管是红茶还是绿茶,选择适合自己的就好啦!

热心网友 时间:2023-07-17 02:32

当然可以,我就做过,我就是用普通的茶叶炒香,然后加入纯牛奶熬,喜欢甜食的可以多加一些糖,最后把茶叶捞出来就行了。

热心网友 时间:2023-07-17 02:32

可以的,我自己做过一次,要把茶叶和糖一起炒制,炒出焦*后加入牛奶继续煮沸,然后过滤即可,但是自制的喝完拉肚子了。

热心网友 时间:2023-07-17 02:33

可以用普通的茶做,做出来的奶茶是非常的好喝,口感十分的美味,非常适合做。

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