如何将洋葱炒的好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 15:28

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热心网友时间：2023-01-20 04:06

将小葱和干红辣椒爆香后，倒入切好的洋葱丝，炒软后加入青椒翻拌均匀，加入酱油、鸡精和盐调味即可，下面介绍具体做法：

主料：洋葱1个

辅料：青椒1根、葱段适量、盐适量、味极鲜适量、鸡精适量、干红辣椒2个

制作步骤：

1、洋葱剥去最外面一层皮，洗干净，切丝

2、青椒洗干净切丝，先从切段，红辣椒切段

3、锅中烧热油，加入小葱和干红辣椒爆香

4、放入洋葱丝翻炒片刻

5、加入味极鲜和盐，翻炒至洋葱变软

6、倒入青椒丝翻炒均匀，撒适量鸡精翻炒均匀即可

7、出锅即可食用

注意事项：

1、剥好皮的洋葱对半切放冰箱冷藏半小时，可以防止切的时候流泪。

2、青椒不用久炒，翻炒均匀即可，这样可以保持口感。