发布网友 发布时间:2022-04-23 15:28
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热心网友 时间:2022-05-07 00:49
没见过用小青桔炖猪小肚的,总有种黑暗料理的感觉。一般炖猪小肚用的都是车前草。
车前草的功效与禁忌:
功效
清热利尿,祛痰,凉血,解毒。用于水肿尿少,热淋涩痛,暑湿泻痢,痰热咳嗽,吐血衄血,痈肿疮毒。
车前草与猪小肚结合煲出来的汤,经常食用可以治疗尿道炎、膀胱炎、结膜炎等疾病。
车前草煲猪小肚的做法
材料
鲜车前草100g、猪小肚3个、排骨250g、水适量、盐适量、姜少许、薏米适量
步骤
1 车前草和薏米洗净备用
2 猪小肚洗净备用
3 猪小肚切块
4 排骨氽一下水备用
5 然后将所有材料放到水中,加少许姜一同煲
6 煲好后即可加盐调味即可