味精能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:15
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-03 17:40
美国FDA、美国医学协会、联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家组等权威部门的评审表示：味精在食品中的使用没有一定的*，无需担心其安全性。 中国疾病预防控制中心营养和食品安全研究所副所长翟凤英表示，他们在调查中发现，中国成年居民味精消费与超重有一定的关系。味精日均消费量超过1克的人群超重和肥胖的比例为37%，而低于1克的为28%。每天摄入味精累计超过2.2克，超重风险显著增加。美国北卡罗来纳州立大学的研究人员对中国1万名*的饮食习惯进行了5.5年的跟踪调查。结果显示，与每天摄入味精量少于0.5克的人相比，摄入超过5克的人，5.5年后超重或肥胖的几率比前者要高30%。这个可能和味精能增加食品的鲜味，引起人们食欲有关。望采纳
热心网友
时间：2023-07-03 17:41
可以吃，但应注意：1.不能过量，尽可能少用；2.不能加热，否则会分解出有害身体的物质。如果是炒菜，可以在出锅前加。
热心网友
时间：2023-07-03 17:41
味精当然可以食用,少量就好,多则不利.老祖宗的中庸放之四海而皆准啊.现在的味精大多是食物中提取合成的,当然本质没问题.
热心网友
时间：2023-07-03 17:42
味精不能生吃，炒菜什么的都可以放味精
热心网友
时间：2023-07-03 17:42
现在哪个饭店不用味精。
