豆浆机可以磨辣椒吗
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发布时间：2022-04-23 15:14
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热心网友
时间：2023-07-16 09:44
豆浆机可以磨辣椒。干辣椒可以磨制辣椒面，鲜辣椒可以磨制辣椒酱。
【豆浆机磨制辣椒面】
【食材】
干辣椒500g；
【方法/步骤】
1、 直接把洗干净晾干的干辣椒放入豆浆机，按果汁键开始；
2、成品。里面要是有没打到的大辣椒就找出来，可以打第2次。
【豆浆机制作辣椒酱】
【食材】
辣椒、蒜、姜、冷开水、盐、味精等适量。
【方法/步骤】
1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上切成小块，越小越好。切成小块后把辣椒块放入小碗里待用。
2、将蒜、姜去皮后洗净，放入小碗里待用。
3、将适量辣椒块、蒜、姜、盐、味精用勺子将依次装入一只大碗内，搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的混合物倒入豆浆机内，并加入适量的水，接通电源豆浆机开始自动搅动。
5、搅动一分钟左右，辣椒酱就做好了，暂时关闭电源，将搅好的辣椒酱倒入备好的大碗中，以同样的方法重复倒入混合物进入豆浆机内，进行搅动，至到全部搅完为止。
6、不喜欢吃生辣椒酱的亲们，还可以将上面做好的辣椒酱用植物油，再加入一些自己喜欢的配料，如花生、肉末等，用大火烧开，小火熬制一会儿，放温时候把味精加入拌匀即可。
【注意事项】
1、大蒜去皮小窍门：先把大蒜掰开成掰，放入水中浸泡1-2小时，去皮会更容易。
2、一次不要放入太多混合物进入豆浆机内，防止机器启动阻力过大，不能正常工作或烧坏机器。
3、加工好后的辣椒酱为防止变质，可煮开消毒杀菌，然后迅速灭火冷却，放器皿内保存，可存放一两年不变质。
热心网友
时间：2023-07-16 09:45
可以追答采纳好吗
热心网友
时间：2023-07-16 09:45
可以，不过不会变成辣椒酱
热心网友
时间：2023-07-16 09:46
豆浆机怎么才能磨辣椒面
