核桃的副作用与禁忌有哪些?
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发布时间：2022-04-23 15:37
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时间：2023-07-15 06:12
核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用核桃，腹泻、阴虚火旺者不宜服用核桃，核桃不能与野鸡肉搭配。核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。通常来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
扩展资料：
作用：
核桃的蛋白质中精氨酸含量特别高，在每克核桃蛋白质中达174毫克，是坚果类食物中最高的，是牛奶、水果中蛋白质的6倍。精氨酸是既有营养，又有多种独特生理和药理作用的物质。
核桃的一个重要生理作用是作为合*体内源性一氧化氮的原料，后者在人体内作为生物信使对心血管、神经、免疫等多个系统的生理病理*起着关键的作用，如维护神经系统功能的正常发挥，可以将其视为起到了补脑的作用(促进睡眠、改善记忆和学习能力等)。
参考资料来源：人民网-核桃补脑 但吃核桃注意3大事项
参考资料来源：人民网-注意：这6种食物不能与核桃同吃
