湖南邵阳粉面木耳肉丝臊子怎么个炒法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:36
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热心网友
时间：2023-10-08 17:37
邵阳米粉(木耳肉丝粉)
用料
木耳5 朵
米粉400 克
肉丝150 克
葱3 根
酱油半 勺
生抽2 勺
盐5 克
料酒2 勺
根据个人口味来增加配料，此配方是两人份。
邵阳米粉(木耳肉丝粉)的做法
提前泡好木耳(我放多了一点)
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米粉两人份大概400g，这个米粉可以去淘宝里面买干米粉
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将肉切丝，放生抽，酱油，耗油，料酒，盐与肉丝腌制片刻，再将锅内放油烧热，放两勺豆瓣酱和一勺剁辣椒(依据个人口味)
翻炒片刻，再将腌制好的肉丝放入一起炒至肉丝变色，把木耳也放入一起炒，炒至有红油出来，就可以起锅了，切好葱花放一边
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锅里水烧开之后放入米粉煮开，不需要放盐的，直接捞出来放碗里
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放入碗里，加上木耳肉丝臊子，倒点红油
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搅拌一下，就是美味了
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分享给大家哟，美味的邵阳米粉
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热心网友
时间：2023-10-08 17:37
湖南邵阳粉面木耳肉丝臊子的炒法应该是先把木耳肉炒一下，然后再放面和臊子，这样炒出来的缅一定味道很好的
热心网友
时间：2023-10-08 17:38
加油加辣椒，放锅里炒。
热心网友
时间：2023-10-08 17:38
放锅里炒。。。
