怎样判断草莓是否新鲜

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:36

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热心网友 时间:2023-05-14 04:25

草莓果实色泽鲜红,甜酸适宜,有特殊芳香,含维生素C特别丰富,受到人们喜爱。

1.挑选草莓首先要看草莓品种,目前市场上多数的是“丰香”草莓,少数的有“青屯一号”等,果实糖分较高,芳香味浓。市场上也有部分“丽红”、“明星”等品种,果实较大,但往往酸度大,芳香味淡。

2.果实要新鲜,新鲜果实表面有丰富的光泽,不破裂,不流汁。

3.从单只看要选全果鲜红均匀,不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

4.发现果实有虫害食用的虫孔,或表面有灰霉病和白粉病病斑的,往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝,发现这种病果切不要食用。

http://zhidao.baidu.com/question/22335865.html?si=1

热心网友 时间:2023-05-14 04:25

上面的小刺未掉,没有白色的斑块就是新鲜的.

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