电炖锅和沙锅哪个比较省钱?
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发布时间：2022-04-23 15:38
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热心网友
时间：2023-10-08 18:06
沙锅。
砂锅是由高温烧制而成的陶制品。好的砂锅材质细腻，色泽光亮、内壁光滑、砂粒不突出，具有吸附性好、通气性佳、导热性能好等特点，非常适合于家庭煲汤、煮粥等。
缺点是，砂锅需要很好的保养才能有较长的使用寿命，如果骤然受热或受冷，会引起砂锅的快速膨胀或收缩，从而造成破裂。
砂锅可以用于熬制汤、粥等各种食物，但是不宜熬制黏稠的滋补品，这会对砂锅的内壁造成损坏。还有，砂锅不可以炒菜，不能干烧（容易裂开），锅热的情况下不可以加冷水，也不可以储存酒、醋、酸等带腐蚀性的食品。
电炖锅可以用于煮粥、煲汤、炖补品、做甜品等，主要是用于烹饪适合文火慢煮的食物，尤其是要求锁住营养，力求味道香浓醇厚的食物，但不适合用作煮饭、炒菜、或烹饪味道较重的食物。
热心网友
时间：2023-10-08 18:07
当然是砂锅便了，不过电炖可以不用人控制。比如头一天晚上把东西炖上，第二天早上吃也可以，即使炖到第二天中午也没问题，功率又低，又安全。所以我觉得不是买电炖锅，当然是里面带砂锅内衬的，这样即有了电炖锅的安全与方便，又有了砂锅的美味。
热心网友
时间：2023-10-08 18:07
电炖锅是煮好才沸腾的。相比砂锅要慢一倍，单说营养保留的好，我用过确实慢呢。砂锅是用煤气的，两种价格都不贵。从时间上说电炖锅需要4-5个小时（一般的炖品）、砂锅2个小时左右就好了
要说合算自己算算功率 和天然气量就可以了。
热心网友
时间：2023-10-08 18:08
基本差不多，不过还是砂锅省一些，如果你图方便就是电炖锅，如果追求美味当然是砂锅喽！！！
