冰糖雪梨能和赤菜一起炖吗！我下了一点点而已 朋友说不能下！我好慌！！急！！！
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查了一下海萝，就是楼主说的赤菜吧。网页链接参见百度百科
按我的理解是加一点点没啥事的，既然楼主能把冰糖雪梨能和赤菜一起炖，那就是止咳清肺热的。只是这个赤菜是寒性，不能多吃的。（寒性药都不能多吃久吃）
赤菜禁忌：
1、《养生要集》：“食之动嗽。”
2、《食疗本草》：“丈夫不可久食，发痼疾，损腰肾经络血气，令人脚冷痹，少颜色。”
热心网友
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
现代医学研究证明，梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
1. 将雪梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
所以冰糖雪梨是最好不要和赤菜一起炖的
口感和味道不好
