荞麦面怎么包饺子?要用热水吗?
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发布时间：2022-04-23 15:31
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热心网友
时间：2022-06-03 16:11
展开1全部将荞麦面、面粉充分混合后放在盆里，放入九成热的开水用筷子搅拌好再揉成面团，稍加冷水揉软用湿布盖好，饧20分钟;
将干淀粉放入面板上为泊面，将面团揪成小剂，按扁后擀成皮，包入馅成饺子，放到蒸锅中用旺火蒸15分钟即可。
