发布网友 发布时间:2022-04-23 15:32
共2个回答
热心网友 时间:2023-07-30 14:56
主料
西葫芦
1个
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
青椒
1个
干辣椒
2个
南德调味料
适量
步骤
1.西葫芦洗净切片
2.土豆洗净去皮切片
3.葱切丝,青椒切丝,干辣椒切段
4.热锅凉油,油热后下入花椒炒香后捞出
5.下入干辣椒和葱炒香
6.下入土豆片翻炒均匀
7.下入西葫芦片翻炒均匀
8.调入盐和南德调味料翻炒均匀
9.翻炒均匀,即可
热心网友 时间:2023-07-30 14:56
角瓜洗净,土豆、葱去外皮。
2
角瓜和土豆切片,葱切小段打散(就是葱花)。
3
炒锅倒油,放入花椒,油开之后放土豆片。
4
土豆在锅里炒2-3分钟至7分熟,放入葱花和角瓜片,然后加盐,倒老抽上色。
5
最后把瓜片炒倒,出锅前加入少量味精提鲜,装盘开吃。