肉末酱烧茄子怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:39
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-29 21:46
一：制作肉末酱烧茄子的原料
1、主料：紫茄子2根2、辅料：猪肉100克3、调料：葱1棵 姜1块 蒜1头 黄豆酱油5克 黄酱20克 黄酒5克 白糖5克 植物油适量 二：肉末酱烧茄子的做法
1、准备好所用食材；茄子洗净切条
2、肉剁成泥，葱姜切末；油锅坐热下切条炸至金黄捞出控油
3、炒肉末至水气变干，下黄酒、葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香
4、下酱油和热水（没过肉末即可），水开后下白糖和控好油的茄条，大火烧三分钟勾芡锅即可
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热心网友
时间：2023-07-29 21:46
肉末烧茄子怎么做？先把茄子切成条状，然后用盐腌制十分钟，茄子放入锅中，软后超出，倒入肉末，豆瓣酱翻炒，把茄子倒入，然后加入汤汁。
热心网友
时间：2023-07-29 21:47
茄子去皮切成凌形块用油炸熟变黄捞出备用肉末葱蒜姜切碎一起炒香味出来起锅酶棘甜自己口味自己调
