发布网友 发布时间:2022-04-23 15:39
共2个回答
热心网友 时间:2023-07-29 21:46
1.将牛仔骨泡净血水后洗净沥干水分,用烧烤酱、现磨黑胡椒碎和红葡萄酒抹匀腌制30分钟以上至入味 2.将腌好的牛仔骨放在锡箔纸上,撒上迷迭香,置于主烤箱上层,合上加热烤箱门和主烤箱门,按下“烘烤”键,将温度设定为 180℃,按下“定时”键将时间设置为18分钟,此时间含预热时间约3分钟,可基本烤熟,可根据自己口味喜好调整烤制时间,按“启动/停止”键,预热烤箱至烤制温度 3.准备辅料,苹果洗净后和菠萝一起切厚片,芦笋洗净去掉老皮,入沸水焯一下 4.将芦笋、青红椒粒、苹果片、菠萝片放在上层焙烤盘中,置入上层加热烤箱,在芦笋、青红椒粒上刷上适量橄榄油、撒上盐,在苹果片、菠萝片上刷上一层蜂蜜,均匀地撒上白砂糖,注意蜂蜜和糖不要撒太多 5.等待烤制完成即可
热心网友 时间:2023-07-29 21:46
牛骨头去烤箱烤能增加牛骨头在煲汤时的口味让它更香又能去腥,所以许多人都这样做,但是烤的时候温度的把握也很关键高了过火了就糊了,所以建议烤箱温度调在一百至一百伍是最好的,烤的时间视牛骨头的大小,也可以在牛骨头上盖一张锡纸就不怕烤糊了