车厘子不适合什么人吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:40
共1个回答
热心网友
时间：2022-04-26 19:51
车厘子营养丰富，具有调中益气、健脾和胃、祛风湿的功效，而且含铁量特别高，位于各种水果之首，所以常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。但并不是所有人都适合吃车厘子的，那么哪些人不适合吃车厘子呢?下面让我们一起来看看吧!
哪些人不适合吃车厘子
1、热性病患者不适合吃车厘子
车厘子味酸甜性温热，而热性病患者内火较旺，食用车厘子容易加重疾病症状，难以痊愈，所以热性病患者要忌食车厘子。另外，车厘子核仁含氰甙，该物质水解后会产生氢氰酸，氢氰酸是有毒物质。
2、体质阴虚火旺之人不适合吃车厘子
因为车厘子属于温性食材，吃多了易导致上火、发热等症状。
3、糖尿病病人不适合吃车厘子
车厘子中含有大量的糖分，对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口，因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱，血糖的本就过高，再吃高糖分食物无疑会加重身体负担，导致胰腺的功能衰竭，严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃车厘子。
4、另外车厘子性温热，患有患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情。
5、车厘子因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
哪些人不适合吃车厘子 车厘子禁忌人群（图片来源：摄图网）
车厘子不能和什么一起吃
1、车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C，该成分有治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，如果车厘子与葫芦卜同食，抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效，相当于破坏了车厘子的营养价值。
2、车厘子不能和黄瓜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C，其维生素C的含量可谓水果之冠，而黄瓜中含有分解酶，如果一同食用，分解酶会将维生素C分解，严重影响人体对维生素C的吸收，所以切忌车厘子与黄瓜同时食用。
3、车厘子不能和榴莲一起吃
车厘子果品性质偏温，不宜与性热食物共同食用，而榴莲性热，如果车厘子和榴莲同食会导致人体内的火气过旺，出现上火、长痘等症状。
4、车厘子不能和动物肝脏一起吃
车厘子中含有大量的维生素C，而动物肝脏中则含有铜、铁等物质，这些成分能够让维生素C氧化成脱氢维生素C，所以如果车厘子和动物肝脏同食，会严重破坏车厘子的营养价值。
车厘子的保存时间较短，同时应避免被阳光直射。车厘子一般3天左右就要食用完，以免肉质软化，同时保存期间不能沾水，易腐烂，吃前清洗就可以。
