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圣女果属于凉性水果。圣女果一般人群都可以使用,可以缓解口渴等症状。它不仅是一种蔬菜也是一种水果,体内含有丰富的营养物质,非常适合一些婴幼儿食用。由于它是凉性水果,吃多了不会导致上火,反而还有降火的效果。
圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。
圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。
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圣女果是碱性的,大部分的蔬菜类、水果类和部分饮料类、其他制品类食物、在八卦与阴阳五行合参中呈阴性即碱性,因而它们的食性应该呈凉性或寒性。
亦有呈平性者(即比阴阳、比阳阴)。但是也有特例。比如,也有蔬菜类食物呈温性(如洋葱、生姜等),甚至呈热性(如蒜、辣椒等)。再如,水果类的食物有呈温性者(山楂、石榴等)、热性者(如桃子、樱桃等)。
扩展资料
圣女果营养成分:樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克。而且,樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克,是普通番茄的2.36倍。
同时,可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。其他的营养成分差别不大。
参考资料来源:人民网-浓缩的都是精华!圣女果比大番茄营养高
参考资料来源:百度百科-碱性食品
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当然了,食物是碱性还是酸性不取决于其口感,而是看其在体内的代谢产物
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是碱性的,虽然它味道是酸的,但是性质却是碱性的。
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日常饮食有酸性食物和碱性食物之分。划分酸性食物和碱性食物并不是根据口感,而是根据这种物质在体内的最终代谢产物。如果代谢产物含钾、钙、镁等矿物质偏多即为碱性食物;反之,含磷、硫、氯等偏多即为酸性食物。
酸性食物主要包括肉类、蛋、米、面、油、糖、酒等。
碱性食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类,以及硬果中的杏仁、栗子等。
参考资料:http://www.girl.com/mr/yy/40554.htm
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楼主圣女果是碱性的吗??????圣女果好象是西红柿的一种,小小的.属于酸性的.其实和西红柿是一样的
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圣女果是碱性水果,又称樱桃番茄。
樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、*及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄;樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。