四川泡菜长豇豆怎么做?
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发布时间：2022-04-23 17:09
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时间：2023-09-19 04:31
配料表：
鲜嫩豇豆2公斤，食盐300克，红糖40克，新老混合盐水2公斤，干红辣椒40克，白酒20克，香料包1个
泡制的方法：
1、豇豆淘净，预处理约12小时捞起，晾干附着的水分。
2、将各料调均装坛内，放入豇豆及香料包，用篾片卡紧，盖上坛盖，渗足坛沿水。泡
3-5天即成。
