烧烤时老是有油烟,还很大,怎么解决
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:08
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-20 13:22
烧烤产生油烟有两个原因，一个是炭火和油脂接触、烤网油脂太多遇热产生油烟，一个是烤网的材质。所以无烟的烧烤炉无非就是从这两个点着手。 炭烤炉的话如果是有炭盒，或者有专门的接油盘，就会少很多油烟
热心网友
时间：2023-08-20 13:22
烧烤世家为您解答~
因为食物上的油脂与炭火接触，会有火或者油烟产生，平常串烤都会遇到这种问题。
以下解决方法：
1、烧烤时可以垫一张铝箔纸，杜绝与炭火直接接触
2、选择烤盘煎烤，也是可以杜绝与炭火直接接触
3、选择焖烤炉焖烤，使用间接的方式烧烤。
