北京冬奥会678道特色菜品有哪些?
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发布时间：2022-04-23 17:06
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时间：2023-10-10 04:49
北京冬奥会678道特色菜品有青椒炒牛肉、西湖牛肉羹、玉米排骨汤、滑蛋虾仁、日式照烧鸡排等。
1、青椒炒牛肉
青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。2021年11月，包括青椒炒牛肉在内的中国特色菜品进入*广播电视总台“冬奥来了”特别节目《冬奥食堂》发布的北京2022年冬奥会运动员菜单中。
2、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹（Minced beef thick soup）是浙江省杭州市的一道传统名菜，源自宋室南渡时中原的胡辣汤，属于浙菜系-杭帮菜。该菜品通常会提前上席作为润喉开胃的羹汤，八百年来深受普通老百姓喜爱。
3、玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。
4、滑蛋虾仁
滑蛋虾仁是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。
5、日式照烧鸡排
日式照烧鸡排是一道由鸡腿、盐、日式米酒等做成的美食。
以上内容参考 百度百科-青椒炒牛肉
以上内容参考 百度百科-西湖牛肉羹
以上内容参考 百度百科-玉米排骨汤
以上内容参考 百度百科-滑蛋虾仁
以上内容参考 百度百科-日式照烧鸡排
