发布网友 发布时间:2022-04-23 17:07
共4个回答
热心网友 时间:2022-04-26 23:22
当然是酸辣土豆丝最好吃!!!土豆切丝过水,将土豆丝淀粉洗掉;油烧好后先放入花椒(5颗)、干辣椒(3颗)、生姜少许、再放土豆丝;半熟状态放山西老陈醋、盐、葱花、大蒜、鸡精、十三香(根据口味可放泡椒),炒匀起锅。
注:1、一定要大火抄;2、过水后的土豆丝不容易黏;3、土豆丝一定是8分熟。
这样炒的土豆丝就叫酸辣土豆丝
热心网友 时间:2022-04-27 00:40
瓦塞,这多人回答呀
我也凑凑热闹,但是我说的这种绝对好吃哦、
干锅土豆片:
主料:土豆切0.5厘米厚片(1.5斤土豆的量)
配料:泰椒(行椒或是美人椒都可以)、葱段
佐料:辣妹子辣椒酱、盐、味、鸡粉、红油(川椒油)
做法:把土豆片用水煮一下(水里放口),一分熟(也就煮2分钟)
然后把土豆炸至金*,用红油辣妹子泰椒爆下锅(红油要多放)
把土豆下锅里放点水(3两水即可)炒几下出锅后要放点香油
哦了,着土豆片老香了,我这一顿饭能吃好几碗~.~
热心网友 时间:2022-04-27 02:14
香烤土豆饼
主辅料:土豆300克、开洋20克、猪肉30克、削皮荸荠25克,黑芝麻、面包糠适量。
调味料:精制油、葱花、盐、鸡精、炼乳、鸡蛋、淀粉适量。
制作过程:
(1)土豆蒸熟后去皮,制成泥状,开洋泡发后切碎,猪肉制茸,荸荠切碎。
(2)
将开洋、肉茸、荸荠与土豆泥拌在一起,加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉一起搅拌均匀,挤成球状,分别粘上芝麻、面包糠压扁,放入涂上油的烤盘,入200co烤炉中,烤制成熟,其中翻一下身,一般烤制约15分钟即可(注:微波炉也可制作)。
热心网友 时间:2022-04-27 04:06
土豆去皮,在冷水中浸泡一会,然后炖红烧肉或者炖鸡吃,很不错的.