发布网友 发布时间:2022-04-23 17:08
共3个回答
懂视网 时间:2022-11-09 09:04
1、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。
2、先要用大火煮上5分钟左右的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节到小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值时,就能够打开 了。
懂视网 时间:2022-11-23 04:04
1、用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。
2、先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以了。
热心网友 时间:2023-09-27 04:27
烹饪前浸泡10分钟左右,用放血水浸泡,然后用热水冲洗。肋骨几乎是干净的;
水、葱、姜、蒜、盐。如果觉得颜色淡,放点酱油,把排骨放进去,大火煮开,小火炖30分钟左右,喜欢有嚼头的20分钟左右。出锅前用筷子把瘦肉扎起来,扎起来很轻松!
具体做法如下:
1.排骨提前用清水浸泡1小时,15分钟换一次水。
请点击进入图片说明。
2.把大排骨换成刀,剁成小块。
请点击进入图片说明。
3.将排骨放入冷水中。
请点击进入图片说明。
4、大火烧开。
请点击进入图片说明。
5.撇去血沫
请点击进入图片说明。
6.将姜片、葱段、桂皮、八角放入高压锅。
请点击进入图片说明。
7.炒锅放油,放入冰糖,煎至冰糖融化成焦糖色。
请点击进入图片说明。
8.把下面的肋骨翻过来。
请点击进入图片说明。
9.加入红烧酱油,翻炒上色。
请点击进入图片说明。
10.加入料酒,煮开后关闭。
请点击进入图片说明。
1.将排骨倒入高压锅,加入800毫升排骨汤,加入2茶匙盐。
12、气体加压20分钟后。
13.把压好的排骨挤出来,就可以直接吃了。也可以取出一部分汁液,在煎锅里勾芡,浇在排骨上。
热心网友 时间:2023-09-27 04:27
15-20分钟左右。
高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖排骨时,先要用大火煮上5分钟左右,等到高压锅发出嗤嗤的声音以及冒气时,再将大火调节至小火,让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉即可。
用高压锅炖排骨省时省力,是一道适合上班族主妇操作的家常菜。做这道菜之前需要准备一个调料盒,作用是避免花椒八角等调料混在排骨里,影响口感。
吃炖猪排骨注意事项
排骨属于高蛋白、高胆固醇、高脂肪的食品,对于老年人、消化力弱的来说不易多吃,以免引起消化不良的现象,否则对于肠胃来说负担是很大的了,对于身体健康影响也是比较大的了,对于用户来说需要尽量的避免这样的情况出现。
排骨不要与韭菜一起吃,两种食材都属于燥热性食材,这样容易组合造成体热,上火,晚上出会失眠,多汗等。
排骨不宜吃过量,偏适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
以上内容参考 人民网-排骨做法大全 力荐排骨的八大家常做法
热心网友 时间:2023-09-27 04:28
高压锅炖排骨一般需要15-20分钟左右。
做法如下:首先买来新鲜的排骨,然后把排骨先用水洗干净,随后把排骨放到锅里,然后加入水开火,在锅里放入一些料酒和姜片,这样做可以帮助去除排骨的肉腥味。
焯水完成之后,捞出排骨倒入高压锅中,然后在里面加入一些胡萝卜和玉米,再加入一点姜片和葱段、盐,倒入适量的水然后开火,大概顿15-20分钟就可以,排骨就出锅了。排骨汤口味非常的鲜美,而且还含有丰富的营养。