有谁知道黑萝卜干有何用途?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:00
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热心网友
时间：2023-05-06 21:36
黑萝卜干洗干净之后可以直接食用，或者做成菜品。
黑萝卜干的功效包括：
清热降火，促进肠道消化并且增进食欲，对于高血压或者高血脂的患者来说，可以降低血糖和血脂的功效，具有一定的保健左右，因为萝卜本身具有一定的药理作用，所以萝卜干在食用的时候也有相同的作用。
扩展资料：
在日常生活中，鲜萝卜可以日常组成菜品食用，可以直接使用，萝卜干也可以当作腌制咸菜的材料进行食用。
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
腌制过的萝卜干里面含有较多的盐分，所以如果是脾胃虚寒、患有肠道疾病的人就尽量少吃或者不吃比较好，否则会加重身体的不适症状。
参考资料来源：百度百科-萝卜干
热心网友
时间：2023-05-06 21:36
黑萝卜干内含有糖化脢、胆咸等有益菌，具有清凉降火、增进食欲、帮助消化、消食去积、健脾化滞、排毒祛痘、润肠通便、滋阴补肾、降低血糖等作用，对于糖尿病、气喘、胆固醇过高、血糖过高、腹胀、便秘等均有良好的食疗奇效，民间有“赛人参”、“胃肠药”之说。“菜脯逾老逾值钱”，年份越久，作用越大，功效越好，可即食、煲汤、煲粥或烹调其它食品，口味独特。
热心网友
时间：2023-05-06 21:37
据我奶奶说能治疗胃胀气和消化不良，她消化不良或是拉肚子的时候就吃白粥配那个黑萝卜干，说效果不错。至于是真的还是假的我就不知道了
热心网友
时间：2023-05-06 21:37
萝卜干,又名菜蒲.可以用于跟粥,煲汤,还可以炒菜 比如菜蒲煎蛋:做法;菜蒲50克 鸡蛋3只 姜末3
克 葱花5克 砂糖5克 油 麻油少许,把萝卜干切碎或丁,在冷水里泡5分钟去掉水分,然后暴香姜末下切好的萝卜干再爆香放鸡蛋最后放葱花 麻油
热心网友
时间：2023-05-06 21:38
可以用盐，辣椒，花椒，醋等腌制一段时间做成萝卜干菜
