甜面酱炒芸豆的家常做法
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发布时间：2022-04-23 16:49
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时间：2022-05-07 00:42
前言
菜豆营养丰富，据测定，每百克菜豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。
材料
主料：芸豆500g；
辅料：油10g、盐5g、甜面酱10g、酱油5g
甜面酱炒芸豆
1
葱切碎
2
芸豆洗净切小段
3
锅中放入葱花爆香
4
放入甜面酱
5
放入芸豆
6
倒入酱油
7
放盐
8
出锅
小贴士
食用菜豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。
