鱼胶可以炖鸡加墨鱼一起可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:48

共3个回答

热心网友时间：2023-04-25 17:35

鱼胶（花胶）、鸡、墨鱼不属于相克食材，可以一起炖。

花胶（鱼胶）

别名：鱼鳔、鱼白、鳔、鱼胶、白鳔、鱼脬、縼胶、鱼肚

禁忌人群：

因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食。

感冒患者忌食。食欲不振和消化不良者忌用花胶。

高血脂的人不宜过多食用鱼胶，因为鱼胶不仅含有丰富的胶原蛋白，同时也含有高胆固醇。

1-8岁儿童不宜食用花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。

适宜人群：

花胶一般人群都可以食用。适肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适产后血晕者食用;适食道癌、胃痛者食用;适脑震荡后遗症者食用;适肾亏腰膝酸痛者食用;适痔疮之人食用。

补充体力

花胶中的蛋白质的含量高达84.2％，而脂肪的含量仅仅0.2％，是一种名副其实的高蛋白低脂肪食物，无论是男女老少均可食用，是补而不燥的珍贵补品。常用花胶滋补的情况有：产后体虚，手术后伤口愈合，年老体衰而出现的腰膝酸软等。

增强免疫力

花胶中含有大量的蛋白质，食用花胶能提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。

美容养颜

花胶中含有大量的胶原蛋白，食用花胶能补充皮肤缺乏的胶原蛋白，对皮肤补充营养成分，缓解皮肤的衰老而出现的松弛，皱纹，干涩等现象。

茄子：一起吃容易引起霍乱；

果汁：会破坏蛋白质吸收；

碱：会不利营养吸收。

热心网友时间：2023-04-25 17:35

鱼胶是很有营养的，如果加上鸡和墨鱼一起炖，更加有营养，对身体非常的好。非常的滋补。

热心网友时间：2023-04-25 17:35

鱼胶可以和鸡肉加墨鱼一起炖，是一道大补的食材，对身体有滋补的作用。